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BISCOTTI E PICCOLA PASTICCERIA

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Biscotti e piccola pasticceria

BISCOTTI

BISCOTTI SIMIL BUCANEVE

BISCOTTI SIMIL BUCANEVE. Chi non ha mai assaggiato i biscotti Bucaneve da bambino? Io con un po di nostalgia ho voluto prepararli per la colazione.

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BISCOTTI MORBIDI AL CIOCCOLATO

BISCOTTI MORBIDI AL CIOCCOLATO. I biscotti morbidi al cioccolato sono croccanti fuori,morbidi dentro…irresistibili e velocissimi. Una merenda perfetta che si prepara in pochi minuti e golosissima. Sono semplicissimi da preparare, vi basteranno una ciotola e pochi ingredienti e vedrete che vi faranno impazzire.

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BISCOTTI TRESOR

I biscotti TRESOR con granella di zucchero e cioccolato era un classico degli anni 80, ora non sono più in commercio, ma sono rimasti i perfetti per la colazione o per una gustosa merenda, ma anche per l’ora del tè! leggeri e friabilissimi.

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BISCOTTI EFFETTO THUN

Questi biscotti fantastici realizzati a fiori di frolla effetto Thun li potete servire per una buona merenda o da gustare al risveglio per una golosa colazione.

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BISCOTTI OCCHIO DI BUE OVIS MOLLIS

Questa pasta frolla particolare chiamata ovis mollis, che si differenzia dalla normale frolla, perchè è preparata con uova sode e devo dire che ne sono rimasta davvero entusiasta. Il risultato sono dei biscotti, friabili, morbidi e davvero buonissimi

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ANELLI DI GIOVE

ANELLI DI GIOVE. Albumi che avanzano? Ecco, non buttateli assolutamente, preparate gli anelli di giove. Perfetti da gustare a colazione, accompagnati da una tazza di tea con gli amici o adatti come spuntino.

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ZAETI

ZAETI. Zaeti o Zaleti sono tra i biscotti più popolari a Venezia. Il nome ne indica la caratteristica più evidente: il colore giallo dato dalla farina di mais utilizzata nell’impasto. Io ho seguito la ricetta che vedete in foto presa dal melaleggo dei supermercati Tigros.

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CIOCCOBISCOTTO

CIOCCOBISCOTTO. Beh talmente buoni che ho preparato la variante con cioccolato bianco!Pronti da regalare a parenti e amici!

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TEGOLE VALDOSTANE

TEGOLE VALDOSTANE. Le tegole valdostane sono dei golosi dolcetti tipici della Valle d’Aosta.Queste deliziose cialde si preparano con ingredienti semplici e genuini, apprezzati anche dai più piccini, ottime come dessert a fine pasto o come merenda sfiziosa, accompagnate da una tazza di caffè o di tè caldo.La loro bontà è indescrivibile e conquista anche i […]

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COOKIES

COOKIES. Mia figlia ha fatto questi deliziosi cookies con gocce di cioccolato…golosissimi! Croccanti e burrosi biscotti americani arricchiti da gocce di cioccolato, ideali per una merenda sfiziosa

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EASTER EGG COOKIES

Ecco come preparare gli Easter Egg Cookies, i Biscotti di Pasqua a forma di uovo alla coque.Sono davvero belli da presentare ad amici e parenti ed inoltre sono golosissimi con all’interno la crema al limone.

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CIAMBELLINI CON NOCI E VINO ROSSO

CIAMBELLINI CON NOCI E VINO ROSSO. Dolci tipici laziali, rustici e dal sapore sorprendente! Sono varie le varianti con le quali potete preparare questi ciambellini ma sicuramente la versione con il vino rosso vi sorprenderà.

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RAME DI NAPOLI

RAME DI NAPOLI

RAME DI NAPOLI. Ho voluto provare a fare questi dolci,mi aveva incuriosito molto un amica… Unica mia variante è che ho fatto metà dose.Grazie Mariella Sinatra

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OVIS MOLLIS

OVIS MOLLIS. Sono dei biscottini da tè realizzati con una frolla molto particolare, preparata con i tuorli sodi e farciti con creme varie e marmellate.

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FUNGHETTI DI FROLLA

FUNGHETTI DI FROLLA. I funghetti di frolla, per stupire i vostri amici con un dessert gustoso e originale: serviranno pochi ingredienti per realizzare un dolce con effetto “wow”! Tempo di funghi voglia di dolce…Ecco un goloso fungo frolla farcito.

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CUSCINI DI GESù BAMBINO

CUSCINI DI GESù BAMBINO. I cuscini di Gesù Bambino sono dei dolci tipici natalizi,il nome deriva dalla loro forma, quella di un cuscino. Un cuscino che mancava nella culla di Gesù e quindi, con questi dolci, è come se lo si volesse donare a Gesù Bambino.Biscotti di frolla al burro ripieni con ceci lessati, che […]

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CROSTATINE MARMELLATA E NUTELLA

CROSTATINE MARMELLATA E NUTELLA. Crostatine marmellata e nutellaVi ricordate le colazioni e le merende con le mitiche crostatine del mulino bianco?Io le ho preparate per la nostra colazione..( si possono congelare da crude,poi cuocere all’occasione)Stampino per Mini crostata in vendita su ebay 

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PICCOLA PASTICCERIA

ROSA DI MELE CON PASTA SFOGLIA

ROSA DI MELE CON PASTA SFOGLIA. Dolcetti scenografici e sfiziosi, con pasta sfoglia e marmellata, che potrete aggiungere in base al gusto che preferite.

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FIORI DI SFOGLIA ALLE MELE

FIORI DI SFOGLIA ALLE MELE. Chi non conosce questo delizioso dolcetto? Semplici, veloci da fare e buonissime da mangiare. Coreografiche e potete aggiungere qualsiasi gusto di marmellata.

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MINI PARIS BREST CON CREMA DI MARRONI

MINI PARIS BREST CON CREMA DI MARRONI. Un dolce che incontra l’autunno dal gusto delicato e raffinato, di origine francese che risale al lontano 1891 e fu realizzata dal pasticcere Louis Durand.

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MINI PARIS BREST

MINI PARIS BREST. Un’ occasione importante,un pranzo della domenica,una voglia di qualcosa di diverso. Il PARIS BREST è una torta di origine francese che risale al lontano 1891 e fu realizzata dal pasticcere Louis Durand in occasione di una famosa gara ciclistica da cui prese il nome anche questo dessert

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CIGNI DI PASTA CHOUX

CIGNI DI PASTA CHOUX. I cigni di pasta choux sono dei buonissimi e bellissimi pasticcini. La pasta choux è una pasta di gusto neutro molto usata in pasticceria e gastronomia.

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CANNONCINI DI SFOGLIA CON CREMA PASTICCERA

CANNONCINI DI SFOGLIA CON CREMA PASTICCERA. Piccola pasticceria, perfetti per stupire i nostri ospiti. In molti luoghi d’Italia è consuetudine la domenica comprare il classico vassoio di pasticcini, anche detti pastarelle. E i cannoncini di sfoglia alla crema non possono proprio mancare.

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MERINGHE COLORATE

MERINGHE COLORATE. Albumi che avanzano? Non sapete cosa fare?Meringhe! Io le ho colorate di giallo visto che oggi il sole non si è fatto vedere

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FRITTELLE DI MELE E RICOTTA

FRITTELLE DI MELE E RICOTTA. Profumate, soffici e gonfie con pezzetti di mele nell’impasto che rendono queste frittelle piene di un gusto unico.

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BIGNÈ CON CREMA CHANTILLY

Bignè con crema chantilly: un dolce goloso da preparare tutto l’anno. Può essere decorato con panna e fantasia. Piace sia agli adulti che ai bambini. La prima volta può sembrare difficile, ma con un po’ di pazienza…

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BARCHETTE DI FROLLA CON CREMA PASTICCERA E FRAGOLA

BARCHETTE DI FROLLA CON CREMA PASTICCERA E FRAGOLA. Le barchette alla frutta sono dei cestini di frolla buoni e golosi. Sono dei cestini ripieni di crema pasticcera ideali per ogni occasione speciale e potete decorarle con qualsiasi frutta fresca.

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TEGOLINI FATTI IN CASA

I Tegolini sono una delle merendine più famose del Mulino Bianco. Nati negli anni 80, non sono altro che strati di pasta biscotto uniti da crema alla nocciola o al cioccolato. Buonissimi per la merenda dei vostri bambini

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LULU MESSINESI

LULU MESSINESI. Avete mai sentito parlare dei Lulù Messinesi? Sono dei buonissimi dolci di pasta choux (o pasta bignè), dalla forma un po’ irregolare, che a me ricordano i cavoli. La pasta viene farcita con panna, crema pasticcera o crema alla gianduia,ricotta. Io ne sono rimasta incantata solo vederli crescere in forno.

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BISCOTTI EXCELSIOR

BISCOTTI EXCELSIOR. I biscotti excelsior, chiamati anche biscotti da dessert, sono dolci tipici della pasticceria siciliana farciti con una morbida pasta di mandorle e marmellata, con glassa al cioccolato fondente.

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Pubblicato da donaelesuedelizie

Donatella vi accoglie nel suo blog, fatto di buone ricette realizzate con tanta passione, grazie alla quale creo ogni giorno gustose e semplici delizie. Tutto artigianale e soprattutto creato nei ritagli di tempo libero.

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