Tiramisu alla nutella | Ricetta senza uova
Versione senza mascarpone, senza zucchero aggiunto, facile e veloce solo 15 minuti ed eccolo pronto. Una porzione solo 130 calorie (5 volte in meno di un piatto di pasta al pesto). Torta senza forno a base di panna vegetale senza grassi idrogenati e nutella. Una crema chantilly alla nutella preparata con solo due ingredienti arricchita con caffè solubile che va a sostituire il solito cacao amaro. Un dolce a base di biscotti savoiardi inzuppati in una bagna al caffè
Tiramisu alla nutella
Tiramisu alla nutella un dolce al cucchiaio ottimo come dessert dell’ultimo momento, come dolce della domenica o per festa di compleanno. Se ci sono dei bambini fra i commensali si può utilizzare del latte e nesquik per sostituire la bagna a base di caffè.
Oggi nella cucina di Dolcipocodolci di Roby sta per iniziare la preparazione del tiramisu alla nutella. Se vuoi prepararlo insieme a me seguimi.. 
Qui altre FOTO
Prep Time: 15 minutes
Yield: 1 torta (30 x 20)
Serving Size: 16 porzioni
2100 calorie totali (131 a porzione)
148 g grassi totali (9 g a porzione)
__________________________________________
Ingredients :
- 200 g biscotti savoiardi (24 biscotti)
- 250 g panna vegetale senza grassi idrogenati
- 50 g nutella
- 7 g liquore al caffè
- 90 g caffè
- 25 g liquore al caffè
- 2 cucchiaini caffè solubile
- 50 g nutella + 10 g caffè solubile (2 cucchiaini)
____________________________________________________
Instructions :
- Versate il caffè in un piatto fondo, quindi unite il liquore.
- Versate la panna liquida in una ciotola fredda, quindi montatela a mano o con le fruste elettriche
- aggiungete il liquore e la nutella, quindi mescolate con un cucchiaio di legno
- Inzuppate molto velocemente 12 biscotti nella bagna (uno ad uno)
- Disponeteli man mano in un piatto con bordo (io ho utilizzato un piatto ovale di vetro 30 x 20)
- Coprite con metà quantità di crema
- cospargete 1 cucchiaino di caffè solubile
- poi affondate la punta di un coltellino da cucina nella crema e guidatelo in un movimento rotatorio come per mischiare il caffè alla crema.
- Inzuppate gli ultimi 12 biscotti nella bagna, quindi fate un secondo strato con gli stessi
- Coprite con la restante crema alla nutella, quindi cospargete 1 cucchiaino di caffè solubile
Guarnite la Torta :
- Unite nutella e caffè solubile, quindi mescolato qualche secondo
- Mettete il composto ottenuto in un cartoccio realizzato con un foglio doppio di carta forno, quindi con delle forbici da cucina tagliate il cartoccio in punta (regolatevi con la grandezza del foro), fate scendere la nutella a filo su tutta la superficie del tiramisù
- affondate la punta di un coltellino da cucina nello strato di crema chantilly, poi ripetete lo stesso movimento rotatorio fatto sul primo strato, così da creare un disegno astratto su tutta la superficie.
Tiramisù alla nutella è un dolce poco dolce permesso anche a chi è attento alla dieta alimentare. Un sfizio goloso da gustare senza tanti sensi di colpa. Concedersi un piccolo attimo di dolcezza fa bene.
Un dolce poco dolce golosissimo solo 131 calorie a porzione…molto meno di una fetta di crostata alla marmellata (190 calorie)
Pensate che solo una porzione di pasta fredda contiene 478 calorie (Pasta corta 80 gr. – pomodori freschi 100 gr. – tonno in scatola socciolato 80 gr. – olive 10 gr. – maionese 15 gr. – basilico – capperi -)
***************************************************************
PER VOTARE LA RICETTA
- LASCIA IL TUO MI PIACE
****************************************************
Ricette correlate
Mi strapiace, è golosissimo e poi con “solo” panna e nutella è più leggero. Voto più che meritato
Ciao Maria Angela, che felicità risentirti 🙂
Si..questo tiramisù è leggero anche se molto goloso 😉 una ricetta furba..per così dire !!!! Ciao, a prestissimo !
Bella e buonissima!! 🙂
Ciao Deborah…e si hai ragione, questo tiramisù è una vera delizia 🙂 ….sparito sotto ai miei occhi!!!
Roberta bravissima come sempre: un dolce goloso ma non troppo grasso ed adatto anche ai bambini! Da provare!
E si Stephanie….è un Dolcepocodolce 😉
Grazie!!!!!
Goloso, da provare!
Ciao carissima 🙂 si…è goloso goloso 😉
una vera goduriaaaaaa..mi piace !!! 🙂
Ciao Manuela 😀 …..ma grazieee !!!!! 🙂
Complimenti, un vera delizia! E difficile da resisitere alla tentazione di non mangiarlo!
Si fa presto a togliersi la voglia..è un dolce talmente veloce.. 15 minuti ed è già pronto 😉 Grazie cara Simo 😉
lo proverò ma sul pan di spagna, che preferisco rispetto ai savoiardi, mi sembra buonissimo!
si hai ragione….io li ho fatti in casa …quelli commerciali non piacciono neanche a me !!
Buono e leggero!!! Brava conplimenti!!!
Amo i dolcipocodolci “Buoni” anche se ogni tanto bisogna preparare dei “Dolcipiùdolci” 😉 Grazie Lidia!!
Tiramisu alla nutella senza uova, senza mascarpone.. no mitica 😀
Siiii Alessandra…senza uova e senza mascarpone 🙂 devi sentire che delizia !!!!!!
Semplicemente favoloso, grazie!!
Ciao Ale, graziee mille !!!!!! 🙂
Che dire più invitante di così non credo sia possibile!! complimenti gran bella ricetta 🙂
Grazie 🙂 !!!! un bel complimento per una gran bella ricetta 😉 !!!! grazie ancora !
Il mitico tiramisù alla nutella! quant’è buono!!! questa tua versione mi piace molto! proverò a riproporla alla prima occasione! grazie per la ricetta… e complimenti! un bacione a presto! Paola
Ciao Paola ^_^ ma grazie !!!!! Verissimo, il tiramisù alla nutella è diventato l’icona di tutte le versioni… oltre che buono buono è anche velocissimo. Un bacione a te tesoro, a prestissimo !!