La ghiaccia reale si prepara di solito con gli albumi, ma se volete evitare di usare delle uova crude, avete due possibilità. Assicuratevi che la ciotola che usate sia pulita e priva di grassi…. Continua a leggere
Zuppa inglese – Con crema all’ Alchermes
Dolce fresco raffinato, proposto in un’originale variante profumata di liquore
Alla erbe e limone candito, e ciliegie Continua a leggere
Danubio ricetta Che bello il terzo evento in compagnia delle zafferine di Giallo.. Una gioa passare del tempo con voi, anche se virtualmente bello per me comunque.
Organizzato della dolce Tina e Nunzia:la ricetta prevedeva l’uso della marmellata, ma io l’ho farcito metà con la confettura di albicocche e con la marmellata di arancia, volevo provare anche salata e due o messo mozzarella di bufala.Che ridere al inizio del evento o dato un nome si chiama corazones perchè vedo tanti cuori in torno alla teglia. Continua a leggere
Torta di fragoline di bosco …Finalmente è arrivato il periodo delle merende freschissime a base di questa delizia Un’idea in più? La torta di fragoline di bosco. Torta di fragoline di bosco e crema pasticcera ( in questa ricetta parlo delle fragoline ma potete sostituire con un altro tipo di frutta a piacere). Con queste dosi potete preparare una torta … Continua a leggere
Ricette con gli spaghetti con involtini di spatola un piatto unico per gli amanti
del pesce azzurro. Continua a leggere
Cheesecake alle fragole senza cottura e cocco. Per la stagione calda poi questo tipo di cheesecake è l’ideale perchè molto fresco e perfetto con tutta la frutta estiva. Continua a leggere
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Scopri come cucinare un tortino di patate e alici nella cucina di Alessandra fatto con ingredienti semplici e freschi. Continua a leggere
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La Tartare di Tunnina con bottarga di tonno e olio al basilico. Crudo è un gustoso antipasto, fresco ed internazionale, poiché famoso in tutto il mondo. Questa ricetta offre la possibilità di conoscere ed apprezzare il tonno In questa ricetta, il tonno viene servito con una tecnica di preparazione di cibo crudo che prende il nome di “tartare “. Grazie a questo metodo, la pietanza acquista decisamente piu’ gusto e sapore ma ovviamente è consigliabile utilizzare esclusivamente del tonno freschissimo proprio perchè consumato senza cottura. Continua a leggere
Arriva dalla Sicilia un’altra meravigliosa ricetta fagottini di pesce spada al vapore con salsina all’arancia e pistacchio “Questa è una mia versione degli involtini di pesce spada alla siciliana. È bello lavorare di fantasia; la mia versione è un po’ particolare da provare per capire. Continua a leggere
Ricetta per il pane pugliese Venerdì alle ore 16 è partito l’evento di giallo zafferano, con la dolce Nunzia del blog Miele e lavanda qui molto carino fare il pane con le Blogger, per me non e la prima volta faccio sempre il pane.( il mio pane si chiama pedrito corre caminos) Il calore e la ricchezza di sapori del pane Pugliese … Continua a leggere
