Fragole

Crostata morbida alle fragole con crema alle nocciole

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Ogni tanto ci si può lasciare andare a qualche vizio di gola, soprattutto quando iniziano ad essere disponibili le fragole fresche. Con questo frutto di stagione si possono preparare delle vere prelibatezze, specialmente accostandole al cioccolato. Chi di noi non sa resistere al binomio fragole e cioccolato? Io di sicuro. Ecco perché oggi ho voluto […] Read more…

Crostata con ricotta e confettura di fragole

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Un’ottima torta perfetta da servore come dessert dopo pasto o per una sostanziosa merenda è la crostata con ricotta e confettura di fragole. Un dolce semplice e ricco di gusto. Io ho preparato la ricetta per il periodo pasquale decorando la superficie della crostata con formine pasquali, ma si può realizzare semplicemente con le classiche […] Read more…

Bicchierini di tiramisù allo yogurt e fragole

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Quando cercate una merenda sostanziosa ma anche sana e sfiziosa, questi bicchierini di tiramisù faranno sicuramente al caso vostro. È un dessert goloso che potete preparare in pochissimo tempo. Realizzarlo è semplice ed è composto da deliziosi savoiardi imbevuti in succo di melograno, yogurt greco, scaglie di cioccolato bianco e a ricoprire della frutta fresca, […] Read more…

Rotolo alle fragole e panna

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Una ricetta che richiama ai colori e ai sapori della primavera. È il rotolo alle fragole e panna, un dessert facilissimo e pronto in pochi minuti che porterà in tavola tanta dolcezza, leggerezza e un’incredibile bontà. Un dessert fresco con una farcitura irresistibile. Panna e fragole è un binomio intramontabile che renderà il vostro dolce […] Read more…

Crostata a cuore con confettura di fragole

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La crostata con la confettura è da sempre un dessert che mette d’accordo proprio tutti grazie alla sua enorme golosità e alla sua impareggiabile dolcezza. Da consumare a colazione, merenda o come dessert dopo cena, la crostata è un dolce amato da grandi e piccini. Questa crostata a forma di cuore può essere il dolce […] Read more…

Biscotti morbidi alle fragole

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Mentre preparavo questi biscotti e appena li ho sfornati, il loro profumo ha invaso la cucina ed era qualcosa di veramente spaziale. Leggeri, morbidi e con un delizioso ripieno fresco e cioccolatoso, questi biscotti nascono dall’unione tra fragole di stagione, yogurt alla fragola e gocce di cioccolato fondente. Insuperabili. Li avevo già preparati lo scorso […] Read more…

Torta versata alle fragole

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Se ancora non avete mai provato la torta versata, vi consiglio caldamente di provare a farla. La torta versata è una torta molto soffice, solitamente preparata con lo yogurt, al cui interno troviamo uno strato dolcissimo di confettura oppure di irresistibile cioccolato. Oggi, dopo avervi parlato della torta versata all’albicocca, la cui ricetta potete trovare […] Read more…

Torta alle fragole e cioccolato

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Una torta davvero insuperabile, perfetta per il periodo e la stagione appena cominciata delle succose e dolci fragole. È la torta, per l’appunto, alle fragole e cioccolato, un dolce strepitoso, ricco di tanta e sana golosità. E che dire dell’accoppiata straordinaria tra fragole e cioccolato, da sempre un binomio che dona semplicità, dolcezza e infinita […] Read more…

Torta morbida alle fragole

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Quando arriva la primavera ed iniziano ad esserci le prime fragole di stagione, non posso esimermi dal fare una bella torta morbida alle fragole. Da sempre una delle mie preferite, la torta alle fragole è buona e golosa grazie ai pezzi di fragola racchiusi al suo interno e alle mandorle e allo yogurt incorporati nell’impasto […] Read more…

Crostata bicolore

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Dagli errori, o meglio, dalle mancanze in dispensa possono nascere dei dolci incredibilmente gustosi. Questa crostata bicolore è nata proprio così, non perché volessi ricreare Arlecchino, non perché volessi fare una torta bigusto, ma perché la confettura che avevo in casa non bastava a farcire l’intero dolce. E così ho deciso di utilizzare due gusti, […] Read more…