TORTA DI PAN CARRÈ AL FORNO

Torta di pancarrè al forno, facile e gustosa alternativa alla pizza, quando ero bambina molte volte in pizzeria prendevo il crostino invece della pizza ed era proprio fatto come questo solo che invece del pane bianco per tramezzini come ho usato io si usava il pan carrè quello dei toast, ovviamente se lo gradite potete usarlo anche per questa ricetta, usando due quadrati di pan carrè vicini. Il pancarrè al forno con mozzarella e pomodoro è un’ottima soluzione se siete di fretta e dovete organizzare il pranzo o la cena all’ultimo momento e bastano davvero poco ingredienti per renderlo gustoso, lo potrete arricchire poi con altri ingredienti che magari avete in frigorifero o che più preferite come nel mio caso ho aggiunto del prosciutto e funghi. Le lasagne di pancarrè le potete ovviamente preparare anche con delle verdure grigliate o altri salumi insomma è molto versatile e adatto così per tutti i gusti. Vi consiglio di provare anche la versione senza cottura TORTA TRAMEZZINO SALATA perfetta da servire anche come antipasto o in un buffet, ed inoltre ZUCCOTTO SALATO DI PANCARRÈ, Tramezzini con avocado e tonno, Tramezzini arrotolati al tonno e tutte le ricette dei TRAMEZZINI ARROTOLATI e tante ricette con il pancarrè. Ora andiamo a vedere come fare la torta di pan carré al forno e se la provate fatemi sapere. Barbara

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