Pizzette di pancarrè alternativa sfiziosa e super veloce per un’antipasto, un’aperitivo o una cena sfiziosissima. Quando i miei figli hanno voglia di pizza ma non ho preparato l’impasto per la lievitazione queste mi vengo sempre in aiuto, sono molto veloci buone e piacciono un sacco ai ragazzi. Sono perfette da servire anche a feste di compleanno o per dei buffet. Queste pizzette sono semplici solo con pomodoro e mozzarella, potete aggiungere dei funghi, del prosciutto o altre ingredienti che a voi piacciono. Pizzette per buffet, pizzette per compleanno, pizzette per bambini, pizzette per aperitivo
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Ingredienti
- 8 fettePancarrè
- Mozzarella
- Passata di pomodoro
- Origano
- Olio extravergine d’oliva
Preparazione
Iniziamo a preparare le pizzette di pancarrè accendi il forno statico a 180°, stendete sulla placca del forno della carta forno e adagiate le fette di pancarrè. Versate un filo d’olio extravergine d’oliva su ogni fetta e un cucchiaio di passata e stendetela.
Tagliate a piccoli pezzi la mozzarella e mettetela sulle fette di pancarrè e spolverate con dell’origano, concludete con un’ulteriore goccio d’olio extravergine d’oliva.
Quando il forno avrà raggiunto la temperatura, infornate e fate cuocere per 15 minuti in modo che il pane si tosti leggermente e la mozzarella si sciolga.Servite le Pizzette di pancarrè ben calde oppure per un buffet a temperatura ambiente
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Note
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