RICETTE CON ZUCCA E FUNGHI

La Pasta zucca funghi e pancetta è un primo piatto tipicamente autunnale, dal profumo e dal sapore molto intenso. Oltre al sapore magnifico ha pure un bel colore e quindi è un piatto che si mangia anche con gli occhi. Io ho scelto i funghi pioppini che sono più facilmente reperibili nella grande distribuzione, ma […]

Torta salata zucca e funghi un antipasto che potete servire anche come piatto unico e come alternativa al pranzo o alla cena. La torta salata funghi e zucca è ottima sia mangiata calda che a temperatura ambiente, perfetta quindi da portare al lavoro per la pausa pranzo, oppure da servire in un buffet. Per preparare […]

Zucca e funghi in padella un contorno semplice e gustoso che si abbina alla perfezione con qualsiasi secondo piatto. La zucca con i funghi cotta in padella la potete anche usare per realizzare un risotto o per condire la pasta e la potete anche congelare. Se anche voi amate la zucca vi consiglio di guardare […]

Risotto con funghi e zucca un primo piatto semplice e perfetto anche per le grandi occasioni. Il riso con funghi e zucca lo preparate con facilità e vi bastano pochi ingredienti, io ho usato dei funghi champignon, ma potete usare anche dei porcini, dei chiodini, dei funghi misti o anche dei funghi surgelati. Vi consiglio […]

Sformato di zucca un delizioso secondo piatto facile da fare ricco di gusto e perfetto anche per le grandi occasioni. Lo sformato alla zucca con prosciutto e funghi va preparato con la zucca a crudo è davvero facile e veloce, io ho usato dei funghi champignon in alternativa potete usare anche dei funghi misti, freschi […]

Pasta zucca e funghi primo piatto molto facile da fare, cremoso e ricco di gusto perfetto per ogni occasione anche le più speciali. Quando prepara la pasta funghi e zucca mia figlia Linda fa sempre una grande scorpacciata lei adora la zucca in tutti i modi. Vi consiglio di provare anche Pasta zucca funghi e […]

Cannelloni zucca e funghi un delizioso primo piatto ricco di gusto e super cremoso. Potrete usare i cannelloni di pasta secca che si trovano al supermercato oppure farli da voi arrotolando la pasta fresca. La dose per una persona è di 4 cannelloni, però poi regolatevi voi. Questa ricetta la potete preparare anche in versione […]

Siamo arrivati ormai all’autunno e tra le verdure che la fanno da padrona in questa stagione ci sono i funghi e la zucca, così ho preparato la Lasagne alla zucca e funghi, davvero deliziosa e delicata, ottima sia da mangiare in famiglia sia da servire per eventi speciali con amici o parenti, insomma ottima in […]

Risotto con fiori di zucca, funghi e curry, un morbido risotto ai funghi con l’aggiunta speciale dei fiori di zucca e del profumatissimo curry. I fiori di zucca sono tipicamente del periodo primavera estate, anche se ormai grazie alla coltivazione in serra non è difficile trovarli tutto il periodo dell’anno. Per qualsiasi informazione non esitare […]

Il Riso venere freddo con crema di zucca e funghi, è un primo versatile che può essere usato sia come antipasto che come primo piatto. E’ un unione di sapori, che uniti tra loro rendono questo piatto meraviglioso. Perfetto se siete vegani o avete ospiti vegani a cena. Può interessarti anche la ricetta del Tortino […]

Pasta con la zucca e ricotta un primo piatto cremoso e facile da fare, perfetto per ogni occasione anche le più importanti, io ho aggiunto anche dei funghi misti trifolati che rendono ancora più saporita la pasta. La pasta ricotta e zucca è cremosa e grazie alla ricotta ha un sapore delicato. Io ho cotto […]