COME CUCINARE IL SALMONE

Filetto di salmone in friggitrice ad aria un secondo piatto di pesce semplicissimo da fare e gustoso, grazie alla cottura in airfryer il salmone resterà morbido e succulento e non avrete odori per casa. Il salmone cotto in friggitrice ad aria lo potete preparare sia per i pranzi e le cene in famiglia che per […]

Gnocchi con salmone e zucchine un primo piatto facile, gustoso e cremoso, li potete preparare con gli gnocchi fatti in casa oppure con quelli comprati. Io ho usato dei tranci si salmone, che hanno un sapore delicato ma volendo potete usare anche dei tranci di salmone affumicato per avere un sapore più deciso. Questi GNOCCHI […]

Salmone in friggitrice ad aria facilissimo e veloce secondo piatto e grazie alla cottura in friggitrice ad aria non avrete odori di pesce per tutta la casa. Il trancio di salmone in friggitrice ad aria sarà gustosissimo e lo potete preparare sia per i pranzi e le cene in famiglia che per le grandi occasioni. […]

Salmone gratinato al forno un delizioso secondo piatto di pesce molto facile da fare e perfetto anche per le grandi occasioni e le feste natalizie. Durante le feste natalizie vi consiglio anche FILETTO DI SALMONE IN CROSTA. Il salmone al forno gratinato è gustoso contiene davvero poche lische toccando il salmone con le mani riuscite […]

Involtini di salmone al forno un secondo piatto facile e gustoso, io li adoro e li preparo spesso anche quando ho ospiti, sono facilissimi da fare. Gli involtini con il salmone li potete fare sia con del salmone fresco che con il salmone affumicato, io compro dal pescivendolo del carpaccio di salmone così è fino, […]

Poke di salmone delizioso piatto unico da servire freddo, ormai uno dei delivery etnici più alla moda, la poke bowl salmone è tra le più apprezzate e più vendute ma ce ne sono di innumerevoli varianti anche con pesce cotto o con la carne. Le quantità sono indicative perché le potete aumentare o ridurre in […]

Salmone al cartoccio con verdure facilissimo secondo piatto pronto in pochissimo tempo e ricco di gusto, la sua cottura al forno permette di mantenerlo morbido e ricco di gusto. La cottura al cartoccio è molto comoda, permette di mantenere morbido il pesce e di preservarne i sapori. Il salmone fresco si presta alla realizzazione di […]

Bocconcini di salmone in crosta di semi di papavero e salsa yogurt delizioso antipasto, veloce da fare, ottimo da servire anche come accompagnamento ad un aperitivo sfizioso e raffinato o come finger food in un buffet. Per realizzare questo piatto ho usato le nuove Pepite di salmone Findus: bocconcini al naturale che si possono usare […]

Tartare di salmone e avocado un piatto che a noi piace un sacco specialmente con l’avocado, che lo rende ancora più sfizioso. In famiglia il pesce crudo e marinato ci piace un sacco, nelle grandi occasioni come Natale, Pasqua, eventi particolati in cui ci rechiamo al ristorante il pesce crudo non manca mai, dalle tradizionali […]

Filetto di salmone in crosta un delizioso secondo piatto, da servire anche nelle grandi occasioni, molto raffinato e dal sapore delicato. E’ molto facile da preparare, e farete sicuramente un gran successo. Per renderlo ancora più delizioso e particolare l’ho impreziosito con del radicchio di treviso e devo dire che i due sapori si sposano […]

Sformato di salmone e verdure, un piatto che potrà essere usato sia come antipasto che come secondo, dal sapore delicato ma intenso, il salmone verrà marinato e la marinatura si sentirà anche dopo cotto, donando un sapore molto intenso e profumato di lime. Facile da fare si può preparare in anticipo e poi basta riscaldarlo, […]

Tartare di avocado salmone e melone delizioso piatto freddo perfetto da servire come piatto unico nelle calde giornate estive o come antipasto in qualsiasi momento dell’anno, usando il melone invernale, quello giallo fuori con la polpa bianca per capirci. Vi consiglio di guardare anche altre ricette con l’avocado , ricette con il salmone e anche […]