Pesto toscano
Il pesto toscano è una saporita salsa a base di prezzemolo, basilico e acciughe che si utilizza per insaporire pesce... Continua »
Categoria: Preparazioni base
Pesto di prezzemolo
Il pesto di prezzemolo è una salsa cremosa e delicata perfetta per condire la pasta, per i crostini di pane... Continua »
Impasto per pizza facile
Impasto per pizza facile perché bastano una ciotola e un cucchiaio per preparare l'impasto e potrete sfornare delle pizze speciali:... Continua »
Tagliatelle aromatizzate allo zenzero
Le tagliatelle aromatizzate allo zenzero preparate con farina khorasan, semola e una punta di zenzero hanno un gusto fresco e... Continua »
Crema all’arancia
La crema all'arancia è una preparazione base perfetta per farcire torte, crostate e tartellette o per preparare golosi dolci al... Continua »
Passatelli: come farli in casa
I passatelli sono un tipo di pasta che appartiene alla tradizione dell'Emilia Romagna ma sono diffusi anche in Umbria, nelle... Continua »
Infuso alla frutta
L'infuso alla frutta fatto in casa è semplicissimo da realizzare: una deliziosa idea regalo homemade economica ed... Continua »
Crema pasticcera alla nocciola
La crema pasticcera alla nocciola è una golosa variante della ricetta classica: dall'intenso gusto di nocciole può essere utilizzata in... Continua »
Preparato per porridge
Preparato per porridge: un mix di avena, frutta disidratata e cacao per una colazione sana e sostanziosa da preparare in... Continua »
Dado vegetale fatto in casa
Il dado vegetale fatto in casa è una preparazione a base di verdure ed erbette fresche da utilizzare per... Continua »
Sale di sedano
Il sale di sedano è un sale che sale non è: somiglia in sapore e consistenza al classico sale ma... Continua »
Crema pasticcera al pistacchio
La crema pasticcera al pistacchio è una deliziosa variante delle ricetta classica: perfetta per farcire bignè, crostate e torte o... Continua »
Piadine di farro
Le piadine di farro sono leggere, morbide e fragranti, perfette per una cena con gli amici, un pranzo veloce o... Continua »
Olio aromatizzato per carne
L'olio aromatizzato per carne ricco e profumato è ottimo sulle carni grigliate o perfetto per insaporire e rendere più gustose... Continua »
Crema al mascarpone senza uova
La crema al mascarpone senza uova è un dessert al cucchiaio semplicissimo: una preparazione soffice, spumosa e delicata da gustare... Continua »
Popcorn al rosmarino
I popcorn al rosmarino sono uno snack salato semplicissimo da preparare: saporiti, sfiziosi ed originali da sgranocchiare con... Continua »
Olio al rosmarino
L'olio al rosmarino è un delizioso olio aromatico per condire patate, verdure, pollo e carne alla griglia, insaporisce i piatti... Continua »
Crema pasticcera al caffè
La crema pasticcera al caffè ha un gusto deciso e intenso: ottima da servire come dessert al cucchiaio ma anche... Continua »
Crema pasticcera alla lavanda
La crema pasticcera alla lavanda: un'aroma delicato e floreale per regalare un tocco insolito ai dolci farciti o ai dessert... Continua »
Pasta di limoni
La pasta di limoni è una preparazione di base, profumatissima, dal gusto fresco che si utilizza per aromatizzare dolci, creme,... Continua »