Pasta fresca e gnocchi: raccolta di ricette
In "Pasta fresca e gnocchi: raccolta di ricette" trovate tante idee per preparare in casa la pasta fresca: semplice, aromatizzata o ripiena.
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Come fare le pieghe per la sfogliatura
Come fare le pieghe per la sfogliatura: con il tutorial passo passo metterete da parte dubbi e timori e riuscirete a sfogliare anche voi!
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Gnocchetti sardi fatti in casa
Gli gnocchetti sardi sono una pasta fresca di semola tipica della splendida Sardegna a forma di una piccola conchiglia.
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Ravioli al cacao
I ravioli al cacao con un cuore dolce di ricotta, profumati di cannella e aromatizzati all'arancia sono perfetti per una cena speciale!
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Pasta fresca al cacao
La pasta fresca al cacao è speciale col suo delicato sentore di cacao e l'intenso color cioccolato ha il sapore dei giorni di festa!
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Spaghetti ai mirtilli
Gli spaghetti ai mirtilli sono una pasta fresca un po' particolare e diversa dal solito: caratteristica che salta subito agli occhi il suo colore viola.
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Fettuccine al succo di mele
Le fettuccine al succo di mele sono una pasta fresca aromatizzata, una ricetta originale con la quale incuriosire e stupire gli ospiti.
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Base per crostate light
La base per crostate light è una preparazione leggera, senza olio, senza burro, con poco zucchero: una ricetta perfetta anche per la colazione a dieta.
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Broccoli a vapore al microonde
I broccoli a vapore al microonde sono una preparazione che consente di cuocere i broccoli preservando caratteristiche nutrizionali e gusto.
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Sfoglia verde per lasagne o cannelloni
La sfoglia verde per lasagne o cannelloni è una preparazione di base ottenuta con la pasta maker: un impasto semplice per una riuscita perfetta.
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Salsa allo yogurt
La salsa allo yogurt è un condimento leggero, semplice da preparare, versatile da utilizzare in accompagnamento a tanti piatti diversi.
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Piadine ai cinque cereali
Le piadine ai cinque cereali sono saporite, gustose, leggere perché preparate con olio extravergine d'oliva, buonissime da farcire.
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Pasta fresca agli spinaci
La pasta fresca agli spinaci si ottiene aggiungendo all'impasto della purea di spinaci, il succo di spinaci freschi o la polvere di spinaci.
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Burro di arachidi fatto in casa
Il burro di arachidi fatto in casa è una crema gustosa che si prepara con le arachidi tostate: goloso ed energetico è ottimo a colazione!
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Gnocchi di patate con pasta maker
Gli gnocchi di patate con pasta maker sono morbidi, gustosi, corposi, perfetti da preparare con qualunque condimento.
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Cialde per cannoli siciliani
Le cialde per cannoli siciliani sono i tipici gusci di forma cilindrica, croccanti e fritti da riempire con la ricotta.
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Pasta fresca rossa
La pasta fresca rossa si prepara aggiungendo al classico impasto il concentrato di pomodoro: semplice, saporita e buona!
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Impasto base per focaccia
L'impasto base per focaccia si prepara con pochi ingredienti e permette di ottenere una focaccia morbida e saporita.
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Pasta fresca limone e prezzemolo
La pasta fresca limone e prezzemolo nasconde un segreto: l'impasto è aromatizzato con succo, buccia grattugiata del limone e prezzemolo.
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Crema tiramisù
La crema tiramisù o crema al mascarpone è un delizioso dessert al cucchiaio dalla consistenza delicata: perfetto per il dopo cena.
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