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Cucina vista mare

Tradizione e fantasia nelle ricette di casa mia

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Portata: Primi Piatti

Linguine ai sapori dell’orto
Scritto il 20 Giugno 202215 Giugno 2022
Pubblicato inPasta , Primi Piatti

Linguine ai sapori dell’orto

Le linguine ai sapori dell'orto sono un primo piatto fresco, saporito e colorato: tante deliziose verdure per una ricetta leggera e gustosa. Continua a leggere
Pici con guanciale e talli di aglione
Scritto il 13 Giugno 20226 Giugno 2022
Pubblicato inPasta Fresca , Primi Piatti

Pici con guanciale e talli di aglione

I pici con guanciale e talli di aglione sono un primo piatto saporito e gustoso, una ricetta semplice davvero deliziosa! Continua a leggere
Insalata di farro con le fave
Scritto il 6 Giugno 20226 Giugno 2022
Pubblicato inPrimi Piatti

Insalata di farro con le fave

L'insalata di farro con le fave, semplicissima da fare, è un primo piatto leggero e gustoso, perfetto per la stagione primaverile. Continua a leggere
Lasagne alla bolognese
Scritto il 23 Maggio 202216 Maggio 2022
Pubblicato inPasta Fresca , Primi Piatti

Lasagne alla bolognese

Le lasagne alla bolognese sono una ricetta tipica emiliana, nello specifico della città di Bologna: il piatto della festa e della convivialità. Continua a leggere
Pasta con pinoli olive e pane
Scritto il 16 Maggio 202212 Maggio 2022
Pubblicato inPasta , Primi Piatti

Pasta con pinoli olive e pane

La pasta con pinoli, olive e pane è un gustosissimo primo piatto, saporito e soprattutto velocissimo da preparare: la ricetta appetitosa dell'ultimo minuto. Continua a leggere
Pasta al forno con prosciutto crudo
Scritto il 9 Maggio 20221 Maggio 2022
Pubblicato inPasta , Primi Piatti

Pasta al forno con prosciutto crudo

La pasta al forno con prosciutto crudo è un primo piatto saporito, gustoso, filante, ricco, perfetto per il pranzo della domenica! Continua a leggere
Cannelloni al pecorino
Scritto il 2 Maggio 202227 Aprile 2022
Pubblicato inPasta , Primi Piatti

Cannelloni al pecorino

I cannelloni al pecorino sono un primo piatto ricco, gustoso, dal sapore intenso: un classico della tradizione perfetto per il pranzo della domenica. Continua a leggere
Pasta fredda con rucola e pomodorini
Scritto il 25 Aprile 202219 Aprile 2022
Pubblicato inPasta , Primi Piatti

Pasta fredda con rucola e pomodorini

La pasta fredda con rucola e pomodorini è un piatto semplicissimo, veloce da preparare e perfetto per la bella stagione. Continua a leggere
Chitarrina allo zafferano
Scritto il 15 Aprile 202211 Aprile 2022
Pubblicato inPasta Fresca , Primi Piatti

Chitarrina allo zafferano

Chitarrina allo zafferano con scampi e burrata, un primo piatto raffinato, colorato, profumato, che sposa i sapori di terra e mare. Continua a leggere
Vellutata di cavolfiore
Scritto il 11 Aprile 20229 Aprile 2022
Pubblicato inPrimi Piatti , Zuppe, Minestre e Vellutate

Vellutata di cavolfiore

La vellutata di cavolfiore con patate e speck croccante è un primo piatto caldo, cremoso e saporito, una ricetta semplice e gustosa. Continua a leggere
Vellutata di asparagi alla vignarola
Scritto il 6 Aprile 20225 Aprile 2022
Pubblicato inPrimi Piatti , Zuppe, Minestre e Vellutate

Vellutata di asparagi alla vignarola

La vellutata di asparagi alla vignarola racchiude come in un abbraccio le verdure e i legumi della stagione primaverile. Continua a leggere
Spaghetti pesto e gamberetti
Scritto il 4 Aprile 202228 Marzo 2022
Pubblicato inPasta , Primi Piatti

Spaghetti pesto e gamberetti

Gli spaghetti pesto e gamberetti sono un piatto delicato nel quale si sposano in un accordo perfetto i sapori del mare e quelli della terra. Continua a leggere
Pasta piselli asparagi e prosciutto
Scritto il 28 Marzo 202221 Marzo 2022
Pubblicato inPasta , Primi Piatti

Pasta piselli asparagi e prosciutto

La pasta piselli asparagi e prosciutto è il primo piatto che annuncia la primavera: colorata, saporita, invitante e gustosa è ottima sia calda che fredda! Continua a leggere
Timballo alla teramana
Scritto il 22 Marzo 202222 Marzo 2022
Pubblicato inPasta Fresca , Primi Piatti

Timballo alla teramana

Il timballo alla teramana è il piatto tradizionale nei giorni di festa, immancabile ai banchetti di nozze: gli strati non sono di sfoglia ma di scrippelle. Continua a leggere
Spaghetti alla chitarra con pallottine
Scritto il 22 Marzo 202222 Marzo 2022
Pubblicato inPasta Fresca , Primi Piatti

Spaghetti alla chitarra con pallottine

Gli spaghetti alla chitarra con pallottine, ricetta regionale, era il piatto della domenica a casa mia: buono, gustoso e dal sapore antico. Continua a leggere
Gnocchi alla napoletana
Scritto il 21 Marzo 202214 Marzo 2022
Pubblicato inGnocchi , Primi Piatti

Gnocchi alla napoletana

Gli gnocchi alla napoletana gratinati in forno con la pancetta croccante e la mozzarella filante sono un piatto ricco e saporito perfetto per la domenica. Continua a leggere
Pasta e patate al forno
Scritto il 14 Marzo 20228 Marzo 2022
Pubblicato inPasta , Primi Piatti

Pasta e patate al forno

La pasta e patate al forno con la provola filante, la crosticina croccante è un primo piatto goloso al quale non si può dire di no! Continua a leggere
Pasta radicchio ricotta e noci
Scritto il 7 Marzo 20221 Marzo 2022
Pubblicato inPasta , Primi Piatti

Pasta radicchio ricotta e noci

La pasta radicchio ricotta e noci è un primo piatto semplicissimo e velocissimo da preparare, una ricetta appetitosa, leggera e saporita. Continua a leggere
Arancini zucca e salsiccia
Scritto il 1 Marzo 20221 Marzo 2022
Pubblicato inPrimi Piatti , Riso e Cereali

Arancini zucca e salsiccia

Gli arancini zucca e salsiccia sono una gustosa variante della ricetta tradizionale: un incontro di sapori che crea un matrimonio perfetto! Continua a leggere
Zuppa di farro alla lucchese
Scritto il 28 Febbraio 202219 Febbraio 2022
Pubblicato inPrimi Piatti , Zuppe, Minestre e Vellutate

Zuppa di farro alla lucchese

La zuppa di farro alla lucchese è un piatto antico, rustico, semplice e genuino: ricco di cereali e legumi è perfetto per le cene invernali. Continua a leggere

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