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Cucina vista mare

Tradizione e fantasia nelle ricette di casa mia

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Categoria: Pane e lievitati

Bauletto di pane tricolore
Scritto il 27 Maggio 202216 Maggio 2022
Pubblicato inLievitati , Pane

Bauletto di pane tricolore

Il bauletto di pane tricolore è morbido, ottimo per preparare toast e tramezzini, perfetto per arricchire il cestino del pane. Continua a leggere
Panini alla carota
Scritto il 19 Maggio 202212 Maggio 2022
Pubblicato inLievitati , Pane

Panini alla carota

I panini alla carota sono bocconcini di pane aromatizzati con una deliziosa e colorata purea di carote: perfetti per arricchire il cestino del pane. Continua a leggere
Focaccia farcita
Scritto il 12 Maggio 202212 Maggio 2022
Pubblicato inLievitati , Pizze e Focacce

Focaccia farcita

La focaccia farcita, alta, soffice, e filante è strepitosa: ottima per il pranzo in ufficio, la gita fuori porta o una giornata in spiaggia. Continua a leggere
Grissini rustici
Scritto il 4 Maggio 20221 Maggio 2022
Pubblicato inLievitati , Pane

Grissini rustici

I grissini rustici croccanti e sfiziosi, gustosi da soli o con salumi e formaggi si preparano facilmente in casa e sono deliziosi! Continua a leggere
Pancakes alle cipolle
Scritto il 22 Aprile 202219 Aprile 2022
Pubblicato inLievitati , Pane

Pancakes alle cipolle

I pancakes alle cipolle sono deliziose frittelline cotte in padella, ottime calde, da servire al posto del pane con il pollo al curry. Continua a leggere
Danubio salato pomodoro e mozzarella
Scritto il 13 Aprile 20229 Aprile 2022
Pubblicato inAntipasti , Lievitati , Pizze e Focacce

Danubio salato pomodoro e mozzarella

Il danubio salato pomodoro e mozzarella è una sofficissima brioche rustica tipica della cucina napoletana: tante golose palline ripiene! Continua a leggere
Pinsa romana con patate e speck
Scritto il 5 Aprile 20225 Aprile 2022
Pubblicato inLievitati , Pizze e Focacce

Pinsa romana con patate e speck

La pinsa romana con patate e speck, olive taggiasche e taleggio, morbida dentro e croccante fuori è un'autentica golosità. Continua a leggere
Flammkuchen
Scritto il 25 Marzo 202221 Marzo 2022
Pubblicato inLievitati , Pizze e Focacce

Flammkuchen

Il flammkuchen è una pizza sottile e croccante condita con una saporita fonduta di panna e formaggio, cipolle e speck: una vera delizia! Continua a leggere
Baguette al cioccolato
Scritto il 17 Marzo 202214 Marzo 2022
Pubblicato inLievitati , Lievitati Dolci

Baguette al cioccolato

La baguette al cioccolato è un filoncino di pane dolce arricchito da cioccolato fondente a pezzetti: simile a una brioche è buonissima a colazione. Continua a leggere
Focaccine con verdure
Scritto il 4 Marzo 20221 Marzo 2022
Pubblicato inLievitati , Pizze e Focacce

Focaccine con verdure

Le focaccine con verdure sono appetitose, colorate, sofficissime, deliziose da presentare su un tagliere per un buffet! Continua a leggere
Ciabatta all’olio d’oliva
Scritto il 15 Febbraio 202211 Febbraio 2022
Pubblicato inLievitati , Pane

Ciabatta all’olio d’oliva

La ciabatta all'olio d'oliva è un pane leggerissimo, squisito, fragrante e croccante, di quelli che non smetteresti di mangiarlo finché non è finito. Continua a leggere
Pizza al tegamino
Scritto il 9 Febbraio 202213 Febbraio 2022
Pubblicato inLievitati

Pizza al tegamino

La pizza al tegamino o al padellino è una ricetta tipica torinese: una pizza alta, soffice, con un condimento che più classico non si può! Continua a leggere
Calzoni al forno
Scritto il 14 Gennaio 202214 Gennaio 2022
Pubblicato inLievitati , Pizze e Focacce

Calzoni al forno

I calzoni al forno sono soffici mezzelune ripiene con pomodoro e mozzarella: perfetti da servire come aperitivo o sul tavolo del buffet! Continua a leggere
Schiacciatina croccante al rosmarino
Scritto il 11 Gennaio 202212 Gennaio 2022
Pubblicato inLievitati , Pizze e Focacce

Schiacciatina croccante al rosmarino

La schiacciatina croccante al rosmarino è una ricettina furba, veloce da fare, senza lievito, si prepara in pochi minuti ottima anche al posto del pane. Continua a leggere
Focaccia zucca e cipolle
Scritto il 7 Gennaio 20227 Gennaio 2022
Pubblicato inLievitati , Pizze e Focacce

Focaccia zucca e cipolle

La focaccia zucca e cipolle rosse, con le olive taggiasche è sfiziosa, saporita, "colorata", perfetta da gustare per cena o per un aperitivo. Continua a leggere
Treccia con asiago e speck
Scritto il 22 Dicembre 202116 Dicembre 2021
Pubblicato inLievitati , Pizze e Focacce

Treccia con asiago e speck

La treccia con asiago e speck è un delizioso pane morbido farcito perfetto per il buffet, per l'aperitivo o per accompagnare l'antipasto. Continua a leggere
Filoncini rustici noci e olive
Scritto il 9 Dicembre 20216 Dicembre 2021
Pubblicato inLievitati , Pane

Filoncini rustici noci e olive

I filoncini rustici noci e olive sono sfiziosi, fragranti, profumati: sono perfetti per l'aperitivo o per accompagnare l'antipasto. Continua a leggere
Focaccia con patate arrosto e stracchino
Scritto il 3 Dicembre 20211 Dicembre 2021
Pubblicato inLievitati , Pizze e Focacce

Focaccia con patate arrosto e stracchino

La focaccia con patate arrosto e stracchino è saporita, appetitosa e molto saporita: un lievitato tra i più amati in casa mia! Continua a leggere
Focaccia furba
Scritto il 25 Novembre 202122 Novembre 2021
Pubblicato inLievitati , Pizze e Focacce

Focaccia furba

La focaccia furba è un lievitato sofficissimo, veloce da preparare, perfetto da farcire con salumi, formaggi e verdure. Continua a leggere
Sfoglie di crackers
Scritto il 12 Novembre 202110 Novembre 2021
Pubblicato inLievitati , Pane

Sfoglie di crackers

Le sfoglie di crackers all'origano, sottili e croccanti, sono perfette per l'aperitivo con salumi e formaggi ma sono sfiziose anche da sole! Continua a leggere

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