Panini da hamburger sofficissimi
I panini ha hamburger sofficissimi sono perfetti per essere farciti col classico hamburger, con il cheeseburger o con i vostri salumi preferiti.
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Pane bicolore
Il pane bicolore fa una gran figura sulla tavola: profumato, con la crosta croccante e l'interno morbido è un pane speciale!
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Parker house rolls
I parker house rolls sono deliziosi piccoli panini sofficissimi e burrosi, dal gusto delicato che ben si abbina sia con il dolce che col salato.
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Calzone al forno
Il calzone al forno è una golosa mezzaluna preparata con pasta di pane: croccante, saporito, da gustare caldo e filante sulla tavola sfida la pizza!
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Bocconcini di pane all’origano
I bocconcini di pane all'origano, fragranti e saporiti sono ottimi da servire con l'aperitivo insieme a un tagliere di salumi e formaggi.
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Impasto per pizza alle tre farine
La ricetta dell'impasto per pizza alle tre farine è semplice, perfetta per tutti i livelli di esperienza e non richiede particolari capacità o strumenti.
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Panini morbidissimi
I panini morbidissimi sono ottimi da farcire con salumi e formaggi ma golosi con confetture, marmellate e crema di nocciole.
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Cassone romagnolo
Il cassone romagnolo, crescione o cascione con le erbe è un piatto unico molto gustoso, uno dei tanti street food della nostra bella penisola.
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Windsor bread
Il windsor bread è un sofficissimo pane dolce, così morbido che stupisce, delizioso da solo o farcito con la crema di nocciole.
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Pizza in teglia semplice
La pizza in teglia semplice è una delle mie preferite: soffice, croccante, alta al punto giusto, profumata, digeribile e leggera.
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Focaccia alta idratazione con pasta madre
La focaccia alta idratazione con pasta madre ha il gusto della semplicità, una ricetta dal sapore antico, profumata di olio e rosmarino.
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Pizza alla napoletana
La pizza alla napoletana è rotonda, sottile e morbida al centro e con un bel bordo rialzato, il tipico cornicione alto e croccante.
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Burger buns all’olio
I burger buns all'olio preparati con la farina tipo 1, l'olio extravergine d'oliva e il latte sono soffici e profumati panini da hamburger.
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Piadine con tacchino e salsa tonnata
Le piadine con tacchino e salsa tonnata sono perfette per un pranzo veloce o per uno spuntino ricco e gustoso.
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Pizza di farina solina fatta in casa
La pizza di farina solina fatta in casa è squisita croccante, "ruvida", ha gusto e sapore, è una pizza che sa di tempi passati...
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Pizza come in pizzeria
La pizza come in pizzeria lievitata 24 ore con la doppia cottura è croccante ma morbida, con un bel cornicione e soprattutto molto digeribile!
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Piadine ai cinque cereali
Le piadine ai cinque cereali sono saporite, gustose, leggere perché preparate con olio extravergine d'oliva, buonissime da farcire.
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Panuozzo di Gragnano
Il panuozzo di Gragnano street food per eccellenza col suo ricco ripieno è una golosa alternativa alla pizza!
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Treccia di pane alla cipolla
La treccia di pane alla cipolla è un lievitato delizioso, saporito e gustoso ottimo da abbinare a verdure, salumi e formaggi.
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Focacce morbide
Le focacce morbide sono una sorta di pane rotondo soffice e profumato: ottimo da farcire o da servire nel cestino del pane.
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