Funghi trifolati
I funghi trifolati sono un contorno semplice preparato in padella: un ottimo accompagnamento per secondi piatti di carne o per la polenta.
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Piselli al prosciutto cotto
I piselli al prosciutto cotto sono un saporito contorno da gustare semplicemente così come piatto unico o da accompagnare a secondi piatti di carne.
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Patate alla carbonara
Le patate alla carbonara sono un contorno, un secondo o un piatto unico saporito e sostanzioso: un modo diverso e insolito per servire le patate.
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Finocchi gratinati senza besciamella
I finocchi gratinati senza besciamella sono un contorno semplice, saporito e leggero, una ricetta davvero facile da realizzare, ottimi per accompagnare carne o pesce.
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Patate al limone
Le patate al limone sono un contorno semplicissimo, una ricetta povera con pochi ingredienti: il perfetto accompagnamento per piatti di carne o pesce.
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Insalata di rinforzo
L’insalata di rinforzo a base di cavolfiore e sottaceti è semplice, saporita e ricca da gustare in accompagnamento ad altre pietanze o come secondo.
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Patate allo zafferano
Le patate allo zafferano, sfiziose e saporite, l’ideale da accompagnare ad un secondo di carne, danno carattere e gusto alla classica fettina impanata!
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Purè di patate e piselli
Il purè di patate e piselli è un contorno gustoso e saporito, una morbida crema di patate arricchita da deliziosi pisellini: ottimo con secondi di carne!
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Patate e funghi champignon al rosmarino
Patate e funghi champignon al rosmarino sono un contorno semplice, gustoso e saporito che ben si abbina a secondi piatti di carne.
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Insalata di fagiolini e patate al pesto
L’insalata di fagiolini e patate al pesto è un contorno estivo molto semplice: il gusto delicato delle verdure è arricchito dal pesto saporito e sfizioso.
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Insalata di tonno nel cestino
L'insalata di tonno nel cestino è un piatto unico freddo: ricca, gustosa, appetitosa e bella da vedere nel suo cestino di pane croccante!
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Chips di zucchine
Le chiamano chips di zucchine perché queste saporitissime rondelle di zucchine impanate e cotte in forno, sono uno snack che andrà a ruba!
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Fagiolini al pomodoro
I fagiolini al pomodoro sono un contorno semplice, gustoso, leggero da mangiare caldo ma sono ottimi anche freddi e non dimenticate di fare la scarpetta!
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Zucchine impanate al forno
Le zucchine impanate al forno sono un antipasto delizioso o un contorno leggero, croccanti e sfiziose piacciono anche ai bambini!
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Fave stufate
Le fave stufate con il guanciale sono semplici, gustose, accompagnano perfettamente al pecorino, magari proprio quello di Farindola e ad un buon bicchiere di vino.
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Vignarola romana
La vignarola romana è una ricetta povera, semplice ma molto saporita a base di carciofi, fave e piselli ottima da servire come contorno o per condire la pasta!
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Gallette di patate
Le gallette di patate sono piccole frittatine delicatamente profumate al rosmarino ideali da servire con l’aperitivo, come antipasto o come contorno.
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Fagioli all’uccelletto
I fagioli all’uccelletto sono una ricetta tipica toscana, in particolare della zona di Firenze, un delizioso contorno per piatti a base di carne che si prepara con ingredienti semplici.
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Insalata di carote alla menta
L'insalata di carote alla menta è un contorno delizioso: croccante, fresca, ricca di gusto, poco calorica, un ottimo accompagnamento per ogni secondo piatto.
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Contorno di zucchine e mais
Il contorno di zucchine e mais è saporito, delicato e fresco… a me piace dire anche “frizzante”. Tante verdurine gustose per un piatto allegro e colorato.
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