Cornetti e Croissant fatti in casa: 6 ricette dolci e salate per ogni occasione

C’è qualcosa di irresistibile nel profumo dei cornetti appena sfornati… che sia per una colazione lenta e golosa o per un aperitivo sfizioso, cornetti e croissant sono sempre la scelta perfetta 🥐✨
In questa raccolta ho riunito le mie migliori ricette, sia dolci che salate, ideali per ogni momento della giornata. Dalle versioni più classiche e soffici, fino a quelle veloci e pratiche da preparare in casa senza stress.
Che tu abbia voglia di qualcosa di dolce per iniziare la giornata o di un’idea salata per stupire i tuoi ospiti, qui troverai sicuramente l’ispirazione giusta 💛

I dolci

Soffici, profumati e irresistibili… i cornetti dolci sono un grande classico che mette tutti d’accordo. Perfetti a colazione o per una pausa golosa, si possono farcire in mille modi diversi!

Cornetti soffici e facili, con sfogliatura semplificata.

Finalmente riesco a sedermi due minuti per scrivere la ricetta dei cornetti.Sulle storie di Instagram avete visto il passo passo e in tantissimi mi avete chiesto la ricetta .Eccola per voi …..

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Croissant sfogliati, come quelli del Bar, fatti in casa con il Lievito Madre

Finalmente i croissant sfogliati come piacciono a meeeee, sono troppo soddisfatta del risultato . Poi se sono fatti con la pasta madre lo sono ancora di più.E’ vero ci vuole un pò di lavoro e di pazienza, ma se vi impegnate poco poco , sono sicura che il risultato vi ripagherà di tutto. Questi croissant […]

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Cornetti di panbrioche allo yogurt senza uova, con lievito madre con le gocce di cioccolato

Oggi ho preparato i Cornetti di panbrioche allo yogurt senza uova con lievito madre con le gocce di cioccolato, perfetti per la colazione.

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I salati

I cornetti salati sono l’idea perfetta per aperitivi, buffet o cene veloci. Facili da preparare e super versatili, si possono personalizzare con tantissimi ripieni sfiziosi!

Cornetti salati

Questi cornetti sono davvero ottimi , e ci si può sbizzarrire con i ripieni…io li faccio spesso per i compleanni…. INGREDIENTI; 550 gr di farina 00 250 ml di latte 1/2 cubetto di lievito di birra 1 uovo 50 ml di olio 30 gr di zucchero 15 gr di sale PROCEDIMENTO; Mettere tutti gli ingredienti […]

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