Dolci di Carnevale fritti

Le frittelle della nonna sono tra i miei dolci preferiti in assoluto per due motivi. Il primo è che mi ricordano tanto la mia infanzia, mia nonna le preparava sempre a me, a mio fratello e ai miei cugini, è una ricetta che riuniva tutta la famiglia e che ci faceva trascorrere dei pomeriggi indimenticabili, le […]

Le frittelle di ricotta sono davvero la fine del mondo. Io amo i dolci con la ricotta e, dato il periodo, non potevo non preparare delle frittelline. Le frittelle di ricotta le fate in 5 minuti con una semplice forchetta, senza olio e senza burro, sono una nuvola, super mega extra soffici e morbidissime, si sciolgono in […]

Le ciambelle fritte all’arancia sono dei dolcetti davvero spettacolari. Era da tanto tempo che non preparavo dei dolci fritti e, dato che il Carnevale è alle porte, ho pensato di realizzare delle deliziose ciambelline fritte al gusto di arancia, agrume che adoro. Le ciambelle fritte all’arancia sono fantastiche, le preparate in pochissimi e sono senza […]

Le frittelle allo yogurt sono dei dolcetti strepitosi che preparate in 5 minuti e che non devono neanche lievitare. Super soffici, profumate e golosissime, le frittelle allo yogurt sono come le ciliegie, una tira l’altra, sono morbide e golose, io non riuscivo a smettere di mangiarle mentre le friggevo, sono irresistibili 😀

Ricette di castagnole di Carnevale, deliziose, soffici e profumate frittelle da preparare in 5 minuti! 9 gusti tutti da provare , arancia, yogurt, mascarpone, mele e limone, semplici, senza burro, cioccolato, mascarpone e Nutella, panna e tiramisù, sono una più buona dell’altra, non perdete questa fantastica raccolta 😀

Ricette di chiacchiere dolci di Carnevale perfette, 10 gusti diversi tutti da provare! Alla panna, all’arancia, allo yogurt, al mascarpone, al limone, alla ricotta e cioccolato, semplici, alla birra, al miele e con la ricetta della mia nonna, vi assicuro che sono una più buona dell’altra, friabili, croccanti, fragranti e piene di bolle, non perdete […]

Le sfinci di patate sono dei dolcI fritti tipici della mia città, Trapani, ed in generale di tutta la zona del trapanese. Il nome deriva dal latino ”spongia” ossia spugna, termine che sta a sottolineare la loro estrema sofficità. Le sfinci di patate sono delle ciambelline fritte siciliane favolose, l’impasto è molto morbido e contiene, […]

Le furbelle sono delle frittelle dolci davvero speciali. Le ho chiamate così perché sono delle frittelle furbe morbide, profumate e sofficissime, preparate l’impasto in un minuto utilizzando una forchetta, realizzate le frittelle con un cucchiaino e non sono per nulla unte, non assorbono olio in cottura e sono senza lievitazione. Le furbelle sono davvero speciali, […]

Le frittelle al bicchiere sono delle frittelline dolci senza bilancia che si preparano in 5 minuti con una forchetta. Il Carnevale si avvicina e i dolci fritti non possono mancare, queste sono velocissime, profumate e senza lievitazione, soffici e morbidissime, andranno proprio a ruba e si fanno davvero in un attimo senza pesare nulla e […]

Le nuvolette alle mele sono qualcosa di davvero strepitoso! La ricetta è nata per caso, lo scorso anno ho preparato le nuvolette di patate, delle deliziose frittelline salate con patate grattugiate nell’impasto e volevo farne la versione dolce. Le nuvolette alle mele sono favolose, si preparano in 5 minuti utilizzando solamente una forchetta e con tantissime mele, sono soffici e cremose allo stesso tempo, morbide e super profumate, si sciolgono in bocca, non potete perderle 😀

Le zeppole alla ricotta e arancia sono dei dolcetti fritti senza lievitazione, profumati e sofficissimi. Avevo voglia di preparare delle frittelle dolci, avevo un po’ di ricotta fresca da consumare e l’ho usata per preparare queste morbidissime zeppole. Fantastiche! Le zeppole alla ricotta e arancia si preparano in pochi minuti e l’impasto si fa con […]

Le frittelle ricotta e mele sono dei dolcetti davvero pazzeschi che si fanno in 5 minuti, con una semplicissima forchetta. Adoro i dolci con le mele e amo quelli con la ricotta, così, ho pensato di preparare delle morbidissime frittelline con ricotta e mele a pezzettini nell’impasto, senza burro e senza olio. Non sono durate […]

Le frittelle all’arancia sono delle deliziose, profumate e sofficissime frittelline dolci, con succo e scorza di arancia nell’impasto. Ho realizzato questi dolcetti insieme a qualche altro per festeggiare il compleanno di mio marito e sono andate letteralmente a ruba! Le frittelle all’arancia si preparano in 5 minuti con una forchetta e sono morbidissime, una tira […]

Le frittelle mele e uvetta sono semplicemente favolose! Soffici, morbidissime e super profumate, queste frittelline si sciolgono in bocca, sono davvero deliziose, le fate in soli 5 minuti e le impastate con una forchetta, scommettiamo che le mangerete tutte mentre le friggete?? Sono irresistibili, peggio delle ciliegie, una ne tira altre 10 😀

Le frittelle mele e noci sono dei dolcetti davvero spaziali. Le ho preparate qualche giorno fa e, neanche il tempo di fare la foto, che sono sparite! Queste frittelline dolci sono troppo buone, profumate e deliziose, con un ripieno cremoso e croccante allo stesso tempo e con un impasto che preparate in soli 5 minuti […]

Le frittelle mele e cannella sono dei dolcetti davvero strepitosi. Le ho preparate qualche giorno fa per merenda e ce le siamo praticamente spazzolate tutte in due minuti. Una volta assaggiata una, non siamo più riusciti a smettere di mangiarle, erano uno spettacolo, le frittelle mele e cannella sono soffici, profumate e morbidissime, si sciolgono […]

Le zuccherelle alle mele sono delle frittelle di mele grattugiate spettacolari. Non ho davvero parole per descrivere la loro bontà, vi dico solo che le abbiamo amate e che non sono durate neanche un giorno! Le ho preparate per caso e, al primo assaggio, sono diventate tra i miei dolci preferiti in assoluto. Mio marito […]

Le frittelle antiche della nonna sono una ricetta di famiglia antichissima che ci tramandiamo, ormai, da generazioni. Si tratta di deliziose frittelline dolci fatte con il ferro e con un ripieno cremosissimo di crema pasticcera o di ricotta, molto sempici e veloci da preparare, basta prenderci la mano ed il gioco e fatto. Le frittelle […]

Le frittelle mele e arancia sono delle deliziose e morbidissime frittelline dolci con succo e scorza di arancia e tante mele nell’impasto. Questi dolcetti si preparano in 10 minuti con una forchetta ed un cucchiaio e sono profumati e sofficissimi, perfetti anche per Carnevale, si sa che i dolci fritti non possono assolutamente mancare per […]

Le frittelline di mele sono dei dolcetti semplicemente favolosi. Soffici come una nuvola, velocissime da preparare e profumatissime, le frittelline di mele vanno letteralmente a ruba, si preparano con ingredienti semplici e genuini, senza burro, sono così golose e morbide che si sciolgono in bocca, provatele una volta e non potrete più farne a meno <3

I churros sono dei deliziosi dolcetti di origine spagnola. Si tratta di bastoncini fritti soffici e zuccherosi che solitamente si intingono nella cioccolata calda o nel cioccolato fuso, sono davvero la fine del mondo! Sono stata diverse volte in Spagna, ho assaggiato tanti piatti tipici ma i churros sono la ricetta che preferisco in assoluto, non smetterei mai di mangiarli, uno tira l’altro 😀

I churros alle mele sono dei dolcetti davvero spettacolari. In realtà questa è una ricetta che ho preparato mesi fa e volevo pubblicarla per Carnevale essendo un dolce fritto ma non trovavo più le foto, erano finite in una memory card che non usavo da un po’. Non appena le ho riviste, ho subito scritto […]

Le frittelle al limone e yogurt sono dei dolcetti super soffici e profumatissimi. Il Carnevale si avvicina e si sa, in questo periodo ogni fritto vale, cos’, ho realizzato queste deliziose frittelline. Le frittelle al limone e yogurt le fate in 5 minuti con pochi e semplici ingredienti, senza burro e senza olio, preparate l’impasto […]

Queste frittelline alla Nutella sono qualcosa di favoloso! Realizzarle è molto semplice, sono super golose, sofficissime e vuote dentro, pronte per accogliere un morbido e cremoso ripieno, si preparano senza lievito. Io ho pensato questa ricetta per Carnevale ma ovviamente potete prepararle quando preferite perché sono così buone che una volta che le provate non le mollerete più, una tira l’altra, queste frittelline alla Nutella sono peggio delle ciliegie 😛

Le frittelle alla marmellata sono dei dolcetti golosi e velocissimi che si preparano in 5 minuti con una forchetta. Volevo preparare delle frittelle dolci, in frigo avevo un po’ di marmellata aperta da consumare e ho pensato di utilizzarla non per il ripieno, ma direttamente nell’impasto. Erano una vera delizia! Le frittelle alla marmellata sono […]

Gli sfinci Siciliani sono delle frittelle dolci tipiche della mia terra, la Sicilia. È un dolce che adoro e che mi ricorda tanto la mia infanzia, le preparavano sempre le mie nonne nei giorni di festa e nelle Domeniche in famiglia. gli sfinci sono i dolci delle feste, perfette per il periodo di Natale ma […]

La pignolata al miele è un dolce tipico della Sicilia che solitamente si prepara per Carnevale. Sono simile agli struffoli napoletani, differiscono solo per l’assenza di burro e ciliegine candite e per la presenza di più uova che rendono questi dolcetti fritti più morbidi, in più, sono un pochino più grandicelli. La pignolata al miele […]

Le ciambelline magiche sono una ricetta eccezionale. Volevo fare delle ciambelle fritte veloci con patate nell’impasto, ma come era successo per la torta salata furba (ricetta QUI) ero rimasta senza patate. Quindi ho usato un ingrediente che ormai non manca più nella mia dispensa, i fiocchi di patate. Mentre impastavo, avevo versato, secondo me, un […]

Frittelle dolci di Carnevale, una raccolta delle migliori ricette, tutte facilissime, veloci e super golose! La festa più colorata dell’anno sta per arrivare e si sa, a Carnevale ogni fritto vale, quindi come non festeggiare se non con delle morbide, profumate e sofficissime frittelline? Ho raccolto qui le mie preferite, semplici, con ricotta, yogurt, marmellata, […]