Il caffè, 5 trucchi per farlo come a Napoli
Il caffè è un’istituzione, a Napoli, come altrove. Ogni giorno si vive grazie alla carica che sa infonderci una “tazzulella” di magico caffè. Abbiamo avuto la fortuna di nascere napoletane e di gustare il caffè perfetto (non ce ne vogliano nel resto dello Stivale, ma qui il caffè è bello…
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La nepitella, un rimedio efficace contro le vertigini
Non sempre è facile distinguere un’erba aromatica dall’altra. Eppure, ognuna di esse garantisce un beneficio per il nostro organismo. Prendiamo, ad esempio, la nepitella, che ha gli stessi impieghi e aroma simile alla menta, ma i suoi fiori sono di colore rosa chiaro o violetto. E’ un’erba piccolina, ma nasconde delle proprietà…
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Basilico, re delle tavole ed efficace multifarmaco
Il basilico è inconfondibile con il suo aroma che stimola olfatto e gusto, invitando a mangiare con appetito. Quanti conoscono i suoi benefici? Il basilico nasce in India e ben presto arriva nel Mediterraneo, diventando essenziale in cucina per stimolare l’appetito e favorire la digeribilità delle pietanze. Il nome basilico…
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