Buonissime e sfiziose polpette vegetariane di cavolfiore e formaggio al forno, croccanti fuori, soffici dentro. Una ricetta semplice per un piatto gustoso e leggero, senza troppi grassi e con tanto sapore di curry. Polpette vegetariane al forno Ingredienti per circa 20 polpette di grandezza media 1 cavolfiore 2 patate di grandezza media 150 gr formaggio ( tipo mozzarella, caciocavallo, scamorza) … Continue reading
Oggi vi consiglio gli Shirataki tagliatelle con verdure e pomodoro, un ottimo piatto leggero, ideale da mangiare dopo un weekend di abbuffate. Una ricetta semplice per un piatto davvero gustoso che insaporito, come ho fatto io, con il pomodoro Pomi risulta ancora più buono. Shirataki tagliatelle con verdure e pomodoro Ingredienti per due persone 200 gr shirataki tagliatelle 200 gr pomodoro a … Continue reading
Oggi v’invito nella mia cucina per gustare un ottimo primo piatto gustoso e leggero, il bulgur saporito con melanzane e peperoni. Una ricetta semplice, veloce per un piatto davvero sfizioso. Ho scelto di insaporire il bulgur al vino Lahn del’azienda Castelfeder, un vino di colore giallo, fresco e aromatico con un leggero sentore di noce moscata e retrogusto lungo e … Continue reading
Oggi un piatto leggero, veloce e molto saporito, la pasta integrale al radicchio e pomodori semi secchi. Ho avuto modo di provare i pomodori semi secchi Cuori di Pomodoro di Casa Rinaldi e mi sono subito innamorata dalla loro bontà, cosi ho deciso di creare un primo piatto semplice ma molto saporito e gustoso. Pasta integrale al radicchio e pomodori semi … Continue reading
Oggi verdure in padella, un piatto con sapori d’autunno, molto leggero e facile da realizzare che può essere servito sia come piatto unico sia come contorno. Verdure in padella al sapore di catalogna (cicoria) Ingredienti per 2 persone 3 patate 2 zucchine 1 peperone 300 gr catalogna ( cicoria ) 1 scalogno 20 ml olio extravergine di oliva 200 ml passata di … Continue reading
Oggi vi propongo un nuovo piatto a base di shirataki, il shirataki riso con verdure, gustoso e saporito piacerà a tutta la famiglia. Vi ricordo che per acquistare gli shirataki al prezzo giusto basta andare sul mio sito online di fiducia del negozio Asia Market. Shirataki riso con verdure Ingredienti per due persone 200 gr shirataki riso 200 gr fagiolini … Continue reading