Cucinare divertendosi
ciao a tutti, l’altro giorno abbiamo preparato lo yogurt fatto in casa,se vi interessa cliccate qui. plumcake con yogurt homemade …molto soffici e golosi… i vostri bimbi (e anche voi) ne andranno matti… ingredienti: Uova medie 3 Zucchero semolato 180 g Yogurt 250 g Olio di semi 100 ml Farina tipo 00 180 g Fecola di patate 60 g Limoni essenza […] Read more…
California cheesecake La cheesecake (o torta al formaggio) è una torta fredda composta da una base di pasta su cui poggia un alto strato di crema diformaggio fresco, zuccherato e trattato con altri ingredienti. La base è solitamente costituita da biscotti sbriciolati e poi rimpastati con l’aggiunta di tuorlo d’uovo o burro, oppure da […] Read more…
parmigiana light La parmigiana di melanzane o anche, melanzane alla parmigiana, o semplicemente parmigiana, è un piatto a base dimelanzane fritte e gratinate in forno con passata di pomodoro, basilico, aglio e pecorino siciliano o caciocavallo. È un prodotto tradizionale siciliano e come tale è stata ufficialmente riconosciuta e inserita nella lista dei prodotti agroalimentari […] Read more…
tortino cuore caldo oggi è stata proprio una brutta giornata,uggiosa, piovosa, insomma…una di quelle che non puoi fare altro che stare in casa… pranzo con i parenti per stare un po in compagnia, e nel pomeriggio, ti viene voglia di qualcosa di dolce…. cosa si prepara in modo veloce? ecco l’idea, un bel tortino […] Read more…
tarallini Il tarallo o tarallini è un prodotto da forno tipico della Puglia, della Campania, della Basilicata, della Calabria e della Sicilia; come tale è stata ufficialmente inserita nella lista dei prodotti agroalimentari tradizionali italiani (P.A.T) del Ministero delle Politiche Agricole, Alimentari e Forestali (MiPAAF).[1] Viene prodotto anche in altre regioni d’Italia, ad esempio in Basilicata […] Read more…
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