Farfalle con zafferano e prosciutto cotto (ricetta primo piatto)
La ricetta di oggi è una rivisitazione in chiave colorata della classica carbonara: vi propongo, infatti, le farfalle con zafferano e prosciutto cotto! Tranquilli: nessun colorante all’orizzonte, solo uova, zafferano e prosciutto, che fondendosi creano un condimento davvero gustoso. La preparazione di questo primo piatto è molto semplice, ma l’accostamento…
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Farfalle con ricotta speck e zafferano (ricetta primo piatto)
Se cercate un’idea per un primo piatto saporito e non troppo pesante, vi consiglio queste farfalle con ricotta speck e zafferano. E’ buono, facile da preparare ed anche leggero: davvero non saprei cosa chiedere di più! Il gusto è assicurato dallo speck e dallo zafferano, che si sposano benissimo con…
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