Torta fredda allo yogurt senza cottura

La torta fredda allo yogurt senza cottura  è la torta perfetta per l’estate perchè non prevede l’uso del forno, è fresca e cremosissima ottima per ogni momento della giornata. E’ anche una torta che senza il topping al cioccolato non ha troppe calorie e va bene anche per chi è attento alla linea.

E’ quindi un dolce delicato che piacerà a tutta la famiglia.

Io l’ho preparato per la mia collega che ha 3 bimbi simpatici e affamati …

Ma seguitemi che andiamo in cucina per la preparazione della cremosa e veloce torta fredda senza cottura allo yogurt !

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Vi suggerisco anche la

TORTA ALLA YOGURT 

TORTA FREDDA ALLO YOGURT 

RICETTA VELOCE 

INGREDIENTI stampo 22 cm

PER LA BASE:

• 150 g di biscotti secchi
• 80 g di burro.

PER LA FARCIA :

• 300  g di panna fresca,
• 300 g di yogurt denso intero bianco,
• 100 g di zucchero a velo.

PER LA DECORAZIONE FINALE

• topping al cioccolato.
• gocce al cioccolato.

TORTA FREDDA ALLO YOGURT

PREPARAZIONE

Tritate i biscotti e uniteli al burro fuso.

Disponete poi questo miscuglio nello stampo precedentemente foderato con carta forno.

Con l’aiuto di un cucchiaio premete la miscela di BISCOTTI e burro sulla teglia per compattarla al meglio.

Ponete lo stampo in frigorifero per circa 30 minuti ed iniziate a preparare la farcia.

Montate la panna fresca liquida.

In una terrina lavorate lo YOGURT  con lo zucchero a velo amalgamando il tutto.