Non vorrei dire la questa è la ricetta per la classica torta della buona colazione, senza burro, con yogurt bianco nell’impasto, arricchita dal qualche cucchiaiata di Nutella e dalla granella di zucchero.
Un dolce per un buon risveglio in famiglia una ciambella golosa per tutta la famiglia!
Una semplice ricetta per ritrovarsi al mattino a fare colazione per rifocillarsi e partire pieni di energia per la giornata tra il lavoro e i vari impegni con i figli se ne abbiamo e per noi stessi.
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
Ho aperto un canale di ricette aperto a tutti e gratis su WhatsApp niente notifiche e niente suono, al quale potete iscrivervi cliccando sul link qui https://whatsapp.com/channel/0029VaHbGIn9cDDig7Cw2x0F e ogni giorno potrete leggere una ricetta dolce e una salata !
°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°°
E’ una ricetta con i classici ingredienti di sempre, genuina e che potremmo variare anche mettendo la marmellata al posto della cioccolata…
Ingredienti RICETTA TORTA DELLA BUONA COLAZIONE
Strumenti RICETTA TORTA DELLA BUONA COLAZIONE
#adv
PER LA PREPARAZIONE DELLA RICETTA TORTA DELLA BUONA COLAZIONE
Questa ricetta è per la preparazione del classico ciambellone della nonna tutto molto semplice…
Spruzzo lo staccante su tutte le pareti e fondo della tortiera di 22 cm di diametro e inizio la ricetta..
Metto le uova in una terrina e dopo aver aggiunto lo zucchero inizio a montare il tutto per almeno 7/8 minuti ottenendo una massa chiara e spumosa.
Unisco i liquidi cioè olio di semi e yogurt e anche l’estratto di vaniglia oppure la scorza di limone se la preferite…Personalmente considerata l’aggiunta di Nutella prima di infornare la torta del buon risveglio ho messo l’estratto di vaniglia fatto da me( ricetta → https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/estratto-di-vaniglia/ )
Unisco infine la farina 00 setacciata con il lievito in polvere per dolci mescolando con la spatola morbida marisa e movimenti dal basso verso l’alto per non smontare la sofficità della torta della buona colazione.
Verso l’impasto nella tortiera con lo staccante livello e unisco anche 5 cucchiaiate belle colme di crema di cioccolato e nocciole per me la Nutella.
Cospargo la ciambella della buona colazione con la granella di zucchero cercando di metterla in modo discreto ed equilibrato.
Inforno quindi in modalità statica a 180°C fino a cottura completa circa 35/40 minuti o a seconda delle caratteristiche del forno di casa nostra.
A cottura ultimata e farà fede come sempre la prova dello stecchino chiudo il forno e lascio raffreddare completamente, sfornando poi e mettendo il dolce del buon mattino sopra ad una gratella per dolci.
Non è troppo zuccherata ha la consistenza della ciambella ed è ottima come colazione e merenda!
Buon appetito!
Annalisa
Vi lascio la ricetta di un ciambellone che però ha una consistenza più morbidona non ciambellosa ed è il ciambellone di ADELAIDE una marmorizzata deliziosa!
Dosi variate per porzioni
In questa pagina sono presenti link di affiliazione che garantiscono a questo sito una piccola quota di ricavi, senza variazione del prezzo per l'acquirente.