Oggi vi lascio delle idee più che delle ricette per preparare dei veloci, veloci per davvero antipasti rapidi di pesce da fare in pochi minuti ma che sicuramente piaceranno ai vostri commensali.
In estate e con questo caldaccio è dura restare tanto tempo ai fornelli e vogliamo tutte delle ricettine sciuè sciuè ma che siano sempre gradevoli e fresche.
Gli antipasti economici di pesce sono facili da fare non occorrono di nessuna preparazione precedente o impasti strani o lavorazioni complicate ..basterà pochissimo e potrete allestire un buffet molto appetitoso e buonissimo!
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Ecco come fare gli antipasti di pesce…
ANTIPASTI VELOCI DI PESCE
La cucina di ASI
Ingredienti RICETTA ANTIPASTI VELOCI DI PESCE
PER LA PREPARAZIONE DELLA RICETTA FINGER FOOD VELOCI DI PESCE
Antipasti di pesce facili e veloci Rucola e alici marinate
•GLI ANTIPASTI SONO DEI CROSTINI CON: RUCOLA E ALICI MARINATE:spalmate poca maionese poi mettete un trito di rucola e due filetti di alici marinate.
Pomodorini & cozze
POMODORINI E COZZE: dadolata di pomodorini datterini un paio di cozze cotte e sgusciate,un giro di olio,un pizzico di sale e di origano secco.
Cannellini cremos con uova di lompo
PASSATA DI CANNELLINI E UOVA DI LOMPO: frullate i fagioli cannellini con poca acqua e spalmateli sul crostino, aggiungete un poco di uova di lompo e decorate con una fogliolina di prezzemolo.
Gamberetti e balsamico
DATTERINI GAMBERETTI E BALSAMICO: dadolata di pomodorini datterini alcuni gamberetti in salamoia e un goccio di aceto balsamico.
Sgombro e olive nere
SGOMBRO E OLIVE NERE: spalmate poca maionese aggiungete qualche pezzetto di sgombro e un trito di olive nere.
REGOLATE DI SALE E PEPE A PIACERE VOSTRO…. BUON APPETITO con gli antipasti gourmet di pesce!
Annalisa
Consigli e note
Dosi variate per porzioni
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idee geniali,fresche e golose,grazie carissima
buona estate,con il caldo ci si vede meno,si passa più di rado mauno ssgaurdo veloce lo do sempre al tuo bellissimo blog,alla prossima
Grazie mia cara Paola sei sempre gentilissima!Un abbraccio e dolce estate a te!
no ma son troppo carine!!!!troppo troppo!!!grande annalì
Grazieeeee!