Se cercate una torta cioccolatosa e goduriosa, la Torta estasi alla nutella è la scelta giusta! Per la colazione, la merenda o come dolce della domenica, ad una fetta di questa dolce bontà, non si dice mai di no. Volete conoscere la ricetta? Leggiamola e prepariamola velocemente insieme!
Torta estasi alla nutella
Cosa serve per la ricetta:
- 3 uova
- 170 grammi di zucchero
- 180 grammi di farina 00
- 25 grammi di cacao amaro in polvere
- 150 grammi di ricotta
- 50 grammi di olio di semi
- un cucchiaio abbondante di lievito
- Nutella quanto basta
- Zucchero a velo per decorare
Come preparare la ricetta della Torta estasi alla nutella:
In una terrina mescolare lo zucchero con le uova, aggiungere la ricotta, l’olio, il cacao amaro setacciato e infine la farina setacciata bene insieme al lievito. Riversare in una teglia di 24 centimetri di diametro rivestita di carta forno (io ho utilizzato uno stampo usa e getta, che può essere una valida alternativa alla carta forno); aggiungere delle cucchiaiate di nutella da spargere su tutta la superficie. Far cuocere in forno a 170° per circa 45 minuti (prestate sempre attenzione perchè la temperatura cambia da forno a forno, il mio a volte è un po’ lento). Una volta raffreddata, cospargere di zucchero a velo e gustare in compagnia!!!
Versione Bimby:
Versare nel boccale tutti gli ingredienti (tranne il lievito; le farine devono essere precedentemente setacciate) e lavorare per due minuti a velocità 6. Aggiungere il lievito e mescolare ancora per 15 secondi. Per la cottura, procedere come descritto sopra.
Nella sezione “Provate da voi” (clicca per accedere), le vostre foto di questa ricetta! Buone preparazioni e a presto con nuove e golose ricette!
CLICCA QUI SOTTO E SCOPRI ALTRE RICETTE GUSTOSE CON NUTELLA!
Girelle di biscotto alla Nutella senza cottura
Biscotti al Philadelphia con Nutella