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Girelle di biscotto alla Nutella senza cottura

Eh sì, avete letto proprio bene. Se cercate un dolce veloce e goloso, senza cottura, potete provare le girelle alla Nutella (ma potete sperimentarle anche alla marmellata), una preparazione superveloce e goduriosa, che non lascia spazio a se e ma! Finiranno in un batter d’occhio, quindi vi invito a fare doppia porzione! Passiamo subito alla ricetta!

girelle di biscotto senza cottura alla nutella o marmellata

Cosa serve per la ricetta:

  • 350 gr di biscotti secchi (io ho usato quelli con gocce di cioccolato, ma va bene qualsiasi tipo)
  • 120 grammi di latte
  • 30 grammi di burro
  • Nutella quanto basta ( oppure marmellata)

girelle di biscotto alla nutella senza cottura

 

Come preparare le girelle di biscotto alla nutella senza cottura:

Innanzitutto ci occupiamo dei biscotti. In un mixer bisogna ridurre in polvere la quantità di biscotti richiesti. Io ho utilizzato dei biscotti con gocce di cioccolato, in modo da rendere ancora più golosa la preparazione; ma anche semplici biscotti tipo quelli da inzuppo vanno benissimo. Una volta sminuzzato il tutto, li versiamo in una terrina, dove aggiungiamo il burro sciolto e fatto raffreddare ed il latte. Mescoliamo quindi il tutto e creiamo un panetto, che stendiamo su un foglio di carta forno, dandogli una forma più quadrata possibile. A questo punto splamiamo la nutella (oppure se vi aggrada, qualsiasi tipo di marmellata); e infine aiutandoci con la carta forno, arrotoliamo la pasta biscotto e poniamo in frigo per  due ore. Quando si è compattata, tagliamo il salsicciotto a girelle e serviamo. Buone preparazioni!

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