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Categoria: Gnocchi

Gnocchi di ricotta con cime di rapa

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Giovedì gnocchi? Non sempre … perché sono così buoni che amiamo mangiarli sempre! Morbidi e compatti i gnocchi…
Gnocchetti di patate con crema di scampi, gallinella e cernia

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I filetti di gallinella e di cernia hanno un gusto particolarmente pieno e quindi adatto ad un ottimo ragù…
Gnocchi di semolino con salsa di pomodoro

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Gli gnocchi di semolino sono un primo piatto succulento; pasticciati con salsa di pomodoro e infornati sono l’ideale…
Gnocchetti di Patate

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Ricetta tradizionale….   INGREDIENTI 500g di patate lesse 200g scarsi di farina 00 1 uovo sale un pizzico…
Gnocchetti di patate Viola senza glutine

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Ricetta originale…le patate viola “vitelotte” permettono di ottenere preparazioni d’effetto, pur conservando lo stesso sapore delle patate a…
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Semplice, ma sicuramente d’effetto. E’ un ottimo piatto delle feste…   Ingredienti per 4 persone: per gli gnocchi:…
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  Ingredienti per 4 persone: Per gli gnocchi: 250 gr ricotta 180 gr farina OO 1 cucchiaino abbondante…
Gnocchi di ricotta

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  Un primo piatto veloce e gustoso… Ingredienti per 4 persone: Per gli gnocchi: 250 gr ricotta 180…
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