Cosce di pollo al forno con double di patate
Ho scoperto che il pollo arrosto è uno dei piatti tradizionali più amati dagli italiani. È il piatto…
…per condividere i sapori…
Categoria: Secondi di carne
Medaglioni di pollo alla paprika e olive nere
I medaglioni di pollo alla paprika e olive nere sono saporiti proprio grazie alla paprika e alle olive…
Cotechino su un letto di lenticchie nere
Christmas is coming !!! Finalmente … e da un’idea di Sale&Pepe un alternativo modo di presentare il più…
Polpettine alla mortadella con verdure
Le polpettine con la mortadella sono doppiamente golose! Ecco allora le verdure ad alleggerire un po’… INGREDIENTI 500…
Pollo ubriaco al vino rosso
Una bottiglia di lambrusco secco mi ha suggerito l’idea di cucinare il pollo in modo alternativo; oltre all’aroma…
Luganega con crema di funghi e polenta
Cosa si può dire di questo piatto? Bè sicuramente che è goloso! La luganega, protagonista del piatto, viene…
Spezzatino di pollo al curry dolce
Ricetta dai profumi orientali senza sale: lo spezzatino di pollo, leggermente infarinato e scottato nell’olio di oliva e…
Polpettine speziate
Polpettine di carne macinata mista con panatura di spezie: Curcuma, coriandolo e “kebab”. Le spezie sono ottime per…
Spezzatino di Maiale al tandoori (senza sale)
L’aroma del tandoori masala avvolge e impreziosisce la nostra carne, donandole un retrogusto speziato eccezionale. Lo spezzatino di…
Pollo al limone
Un intingolo appetitoso che piace anche ai più piccoli…il pollo al limone, questa volta tagliato a straccetti e…
Straccetti di pollo alla pizzaiola
Secondo piatto succulento e bello da presentare; petto di pollo a straccetti condito con salsa di pomodoro, origano…
Bocconcini di Pollo glassati al limone
I Bocconcini di Pollo diventano morbidi, succolenti grazie al miele e al limone. Semplici e veloci… Ingredienti per…
Pollo allo zenzero e birra con riso basmati
Il Pollo allo Zenzero e birra è deliziosamente pungente. Un piatto unico sano e saporito ! Lo zenzero…
Costine di maiale arrosto speziate
Le costine di maiale sono di per sé molto saporite e abbastanza grasse; le spezie che utilizzeremo per…
Cordon bleu casalinghi
Gustosissime bistecchine di pollo con ripieno di prosciutto cotto e formaggio filante: i Cordon bleu casalinghi sono molto…