TORTA SALATA SPIRALE

Torta salata spirale una torta di verdure facilissima, con tantissime verdure, saporita e che potete personalizzare come volete. Le fasi iniziali possono sembrare complicate ma vi basterà preparare tutti gli ingredienti a striscioline prima e vedrete che sarà una catena di montaggio facilissima. Volete divertirvi anche con i vostri bimbi a prepararla? E se deciderete di variare le verdure da mettere fatemelo sapere!
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù

TORTA SALATA SPIRALE
  • Preparazione: 20 Minuti
  • Cottura: 35 Minuti
  • Difficoltà: Bassa
  • Porzioni: 6 persone
  • Costo: Economico

Ingredienti

  • 2 rotoli Pasta Sfoglia
  • 2 Zucchine
  • 2 Carote
  • 100 g formaggio edamer a fette
  • 100 g Prosciutto cotto
  • Latte (per spennellare)

Preparazione

  1. Per prima cosa iniziate subito a lavare le zucchine e le carote e togliere le due estremità.

    Con il pela patate ricavate tante fettine sottilissime dalle verdure tagliandole ovviamente per lungo.

    Tagliate anche il formaggio, il prosciutto e la seconda pasta sfoglia a striscioline di due centimetri circa.

    Mettete la prima pasta sfoglia su un tegame con carta forno e bucherellatela.

  2. Iniziate a mettere le striscioline di prosciutto cotto sui bordi della pasta sfoglia poi mettete un giro di zucchine poi di striscioline di pasta sfoglia, poi di carote e continuate così procedendo verso il centro fino ad esaurire tutti gli ingredienti.

  3. Spennellate la torta di verdure spirale con latte e cuocete in forno preriscaldato a 180° per 35 minuti circa fino a che la pasta sfoglia risulterà cotta e dorata.

VARIANTI E CONSIGLI

  1. Potete variare le verdure e i salumi.

    Se non volete che le verdure in cottura bagnino la pasta sfoglia potete mettere un pochino di pangrattato.

    Non serve cuocere prima le verdure.

    Il secondo rotolo di pasta sfoglia può essere rettangolare.

    Potete spennellare anche con uovo sbattuto.

Conservazione

La torta salata spirale si conserva in frigo per due o tre giorni circa. Potete congelarla.
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2 Risposte a “TORTA SALATA SPIRALE”

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