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PANDORO FARCITO CON CREMA DI ZABAIONE

pandoro farcito con crema di zabaione un classico, semplicissimo e velocissimo Se non avete tempo per preparare un dolce per Natale o per il cenone di capodanno non disperate… provate il pandoro farcito con crema di zabaione è facile, velocissimo e riempirà di allegria la vostra tavola con poco tempo e poca fatica. Poi ovviamente potete anche decidere di fare il pandoro con le vostre mani…trovate la ricetta per il mio pandoro un po’ più sotto.
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
PANDORO FARCITO CON CREMA DI ZABAIONE

PANDORO FARCITO CON CREMA DI ZABAIONE

Categoria: Natale, dolci delle feste, pasticceria

Ingredienti:
1 pandoro (se volete farlo in casa cliccate QUI)
4 Tuorli
4 cucchiai di zucchero
4 cucchiai di Marsala
zucchero a velo

Procedimento per fare il pandoro farcito con crema di zabaione:

Mettete i tuorli con lo zucchero in un pentolino e montateli pochi minuti con le fruste elettriche. Quando saranno ben amalgamati, unite il marsala e lavorate bene. Trasferite il pentolino sul fuoco e mescolate in continuazione aiutandovi con una frusta. Quando il composto sarà sufficientemente gonfio e spumoso, toglietelo dal fuoco e continuate a mescolare per qualche minuto fino a quando non diventerà denso. Tagliate il pandoro a fette orizzontali. Spalmate la base di crema di zabaione poi mettete sopra la seconda fetta leggermente sfalsata. Procedete così fino a che non arriverete all’ultima fetta. Spolverizzate di zucchero a velo e servite.
Se volete ovviamente potete anche fare il pandoro con le vostre mani e sarà ancora più goloso e buono.

Difficoltà: bassa

Tempo di preparazione: 10 minuti

Tempo di cottura: 10minuti

Consigli: se volete potete guarnire ulteriormente con scaglie di cioccolato fondente.
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2 Risposte a “PANDORO FARCITO CON CREMA DI ZABAIONE”

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