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MUFFIN ALLA NUTELLA

I muffin alla nutella sono facili e velocissimi da preparare. Li ha fatti Bb uno dei primi pomeriggi in cui Simo era finalmente a casa dal lavoro, volevo farlo riposare dopo pranzo e allora ho fatto pasticciare un pochino lei in cucina e appena papà si è svegliato ha trovato una dolcissima merenda preparata dalla sua bambina! Ovviamente se volete utilizzare la Nutella fatta in casa potete usare la mia ricetta che troverete cliccando QUI
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù

MUFFIN ALLA NUTELLA
MUFFIN ALLA NUTELLA

MUFFIN ALLA NUTELLA

Categoria: dolci, torte, bambini

Ingredienti per 6 muffin:
60 g di farina 00
60 g di zucchero semolato
60 g di Nutella
60 ml di latte
1 uovo
20 g di burro a temperatura ambiente
1 cucchiaino di lievito in polvere
1 pizzico di sale

Procedimento per preparare a casa i muffin alla nutella:

Mettete il burro morbido in una ciotola insieme allo zucchero e montateli insieme fino a che otterrete una crema soffice e spumosa. A questo punto iniziate ad unire la farina, il lievito e il sale mescolando delicatamente e senza creare grumi. Gradualmente unite il latte al resto degli ingredienti e continuate ad amalgamare. Aggiungete prima l’uovo e poi la Nutella e continuate a mescolare fino a che non avrete un composto cremoso ed omogeneo. Versate tutto l’impasto nei pirottini da muffin fino a metà, massimo 2/3 e infornate a 180° per 20 minuti circa. Fate comunque sempre la prova stecchino prima di sfornarli. Fateli raffreddare totalmente e se volete serviteli con zucchero a velo.

Difficoltà: facile

Tempo di preparazione: 20 minuti

Tempo di cottura: 20 minuti

Consigli: se volete potete decorare i muffin con crema al burro bianca o colorata.

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2 Risposte a “MUFFIN ALLA NUTELLA”

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