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DOLCE ALLA NUTELLA SENZA COTTURA

Dolce alla nutella senza cottura una specie di mattonella, quasi un tiramisù ma senza uova e senza mascarpone, un dolce fresco, cremoso e velocissimo da preparare che non potete non provare e se volete un consiglio…provate a farlo il giorno prima e tenerlo in frigo è ancora più buono…come per la mattonella al tiramisù i biscotti si fonderanno completamente al resto della crema e il dolce che verrà fuori sarà di una bontà indescrivibile! Se poi volete anche preparare la Nutella fatta in casa cliccate QUI.
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù

DOLCE ALLA NUTELLA SENZA COTTURA
  • Difficoltà:Bassa
  • Preparazione:10 minuti
  • Cottura:0 minuti
  • Porzioni:4/6 persone
  • Costo:Basso

Ingredienti

  • 300 g pavesini al cacao
  • q.b. Latte
  • 200 g Ricotta
  • 200 ml Panna fresca liquida
  • 40 g Zucchero a velo

per decorare:

Preparazione

  1. Mettete la ricotta e lo zucchero a velo in una ciotola e mescolate con un cucchiaio in modo da renderli cremosi.
    Montate la panna a neve ferma seguendo tutti i miei consigli che troverete QUI.
    Unite la panna alla ricotta e zucchero delicatamente e con movimenti lenti dal basso verso l’alto in modo da non smontare eccessivamente il composto.

  2. Per ultima unite anche la nutella senza preoccuparvi troppo se non viene amalgamata alla perfezione.
    Se invece preferite che sia completamente amalgamata potete aggiungerla alla ricotta e zucchero prima di aggiungere la panna.

  3. Bagnate velocemente nel latte freddo i biscotti e metteteli come base in una pirofila.
    Spalmate uno strato di crema di ricotta e nutella (se volete fare in casa la nutella potete cliccare QUI) e poi procedete ad aggiungere altri biscotti inzuppati nel latte.
    Continuate così fino ad esaurire tutti gli ingredienti poi mettete il dolce alla nutella senza cottura in frigo e, subito prima di servirlo, decoratelo con granella di nocciole e nutella.

    GUARDA LA VIDEORICETTA!

  4. Se volete potete guardare anche la raccolta DOLCI SENZA COTTURA

Conservazione

Il dolce alla nutella senza cottura si conserva in frigo per due o tre giorni.
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8 Risposte a “DOLCE ALLA NUTELLA SENZA COTTURA”

  1. Ciao! Ricetta interessante, ma vivendo all’estero non sono sicura di riuscire a trovare i pavesini al cacao… cosa consiglieresti in alternativa? 🙂 Grazie mille!

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