Le basi ⋆ Adatta la Ricetta

Pan di Spagna al cacao di Ernst Knam

Pan di Spagna al cacao di Ernst Knam tratta dal libro "Che paradiso è senza cioccolato?". Una ricetta…

Pasta biscotto per rotolo dolce e tronchetto di Natale è una base molto veloce da realizzare perché cuoce…

Finalmente ho trovato l'impasto perfetto per le pizzette fritte alla napoletana con cui potrete realizzare anche delle ottime…

Pasta frolla integrale senza burro e uova per fare in casa dei buonissimi biscotti integrali. La ricerca di…

Pasta frolla di Ernst Knam morbida e friabile ideale per crostate e biscotti. Questa è la pasta frolla…

Crema pasticcera super veloce senza bisogno di mescolarla sul fuoco per addensarla. Ho letto questa ricetta su un…

Pan brioche dolce con miele senza latte. La ricetta non prevede l'uso del latte e sostituendo il burro…

Crema pasticcera salata senza panna per farcire bignè, croissant o crostate salate. Si presenta proprio come una crema…

Pasta matta base per torte salate senza burro ideale per chi vuole stare attenta alla linea. Si tratta…

Besciamella fatta in casa semplice e veloce, una delle basi delle ricette di cucina che dobbiamo imparare a…

Pan di Spagna furbo di Ernst Knam facile e veloce per chi non ha voglia e tempo di…

Pasta frolla senza uova che si stende senza rompersi collaudata perchè è una ricetta di mia mamma. Di…

Crema chantilly allo zabaione ottima per farcire dolci e bignè ma buonissima da mangiare anche come un dolce…

Panettone gastronomico salato, con farciture facili ed economiche. Ho preparato il panettone diverse volte soprattutto in occasione dei…

Pasta frolla alla Zucca senza uova, buonissima e profumatissima. La zucca? Avete capito bene, in questa pasta frolla…