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Quando hai voglia di cucinare qualcosa apri il frigo e…adatta la ricetta con quello che hai in casa!!

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Categoria: Secondi piatti

Polpo alla piastra con crema di ceci

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Polpo alla piastra con crema di ceci, ottimo come antipasto o secondo piatto. La ricetta è molto semplice…
Spezzatino con i piselli alla napoletana

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Spezzatino con piselli alla napoletana una ricetta tipica campana in cui si aggiunge un battuto di uova e…
Calamari ripieni con carciofi e i suoi tentacoli

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Calamari ripieni con carciofi e i suoi tentacoli un secondo piatto di pesce da servire nei giorni di…
Cotechino in sfoglia con lenticchie

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Cotechino in sfoglia con lenticchie una ricetta originale per portare in tavola il cotechino la sera di Capodanno.Le…
Orata al forno con pomodorini e olive verdi

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ata al forno con pomodorini e olive verdi, un piatto leggero e veloce da realizzare. Il sapore delicato…
Peperoni ripieni con salsicce e provola

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Peperoni ripieni di salsicce e provola una vera prelibatezza da servire ai nostri ospiti. E' una ricetta versatile…
Pollo arrosto e il suo condimento

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Pollo arrosto e il suo condimento per avere un risultato sempre morbido e succoso. Spesso quando si prepara…
Scaloppine con funghi misti e speck croccante

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Scaloppine con funghi misti e speck croccante un secondo piatto ricco e molto gustoso.Molto semplice da realizzare, anche…
Rotolo di frittata verde con salmone al forno

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Rotolo di frittata verde con salmone al forno fresca e facilissima da fare. Il contrasto tra il sapore…
Insalata di pollo arrosto con cetrioli e finocchi

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Insalata di pollo arrosto light con cetrioli e finocchi facilissima da preparare. Pollo arrosto sfilacciato con cetriolo, finocchio…
Sgombro al sale senza grassi ricetta light

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Sgombro al sale senza grassi, una ricetta light semplice e veloce. Lo sgombro è uno dei pesci più…
Polpo e patate con salsa verde

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Polpo e patate con salsa verde al prezzemolo. Con l'avvicinarsi della bella stagione ho sempre più voglia di…
Frittata di spaghetti al sugo semplicissima

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Polpette al sugo con piselli ricetta facile

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Polpette al sugo con piselli un secondo piatto amato da grandi e piccini. Un classico della nostra cucina,…
Stinco di maiale al forno glassato alla birra

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Stinco di maiale al forno glassato alla birra. Avevo già preparato altre volte lo stinco seguendo la mia…

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Sono Giusy napoletana, trasferita a Roma per amore. Amo cucinare per la mia famiglia e i miei amici. Modifico le ricette utilizzando gli ingredienti che ho a disposizione in frigo e in dispensa, sono maestra nell'arrangiarmi,così nascono le mie ricette

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