Pasta con Cicorielle

Pasta con Cicorielle

La Pasta con le Cicorielle, questa ricetta l’ho voluta dare nella sua versione più nobile, con le Cicorielle, secondo me la Regina delle Verdure, parlo di quella selvatica, naturalmente. Può essere però fatto anche con... Continua »
Maccheroncini – Come li facciamo noi

Maccheroncini – Come li facciamo noi

Maccheroni, questa parola è sinonimo di pasta o meglio pasta lunga, generalmente ormai prende il significato di pasta lunga e bucata, a forma di tubicino insomma. Qui, per evitare confusioni, vi illustreremo i più semplici,... Continua »