PIZZETTE VELOCI ALLO YOGURT GRECO

Le pizzette veloci che vi propongo sono facili da preparare perchè , non occorre farle lievitare , tra gli ingredienti c’ è lo yogurt greco che le rende sofficissime . Sotto ottime per la merenda dei bambinio come stuzzichino

Ecco la ricetta per preparare le pizzette veloci :

INGREDIENTI PER CIRCA 25 PIZZETTE:
250g di farina0
250g di yogurt greco
8g di lievito istantaneo (x torte salate)
4g di sale
PER FARCIRE:
passata di pomodoro
origano secco
formaggio grattugiano

PREPARAZIONE:
Mettere in una ciotola la farina con lo yogurt , il lievito e il sale , impastare bene il tutto fino ad ottenere un panetto liscio ed omogeneo. Stendere il panetto formando una sfoglia di 1/2 cm , con un coppapasta o con un bicchiere ricavare le pizzette .
Farcire le pizzette con passata di pomodoro , origano secco e formaggio grattugiato a piacere .
Cuocere le pizzette a 180° per 15 minuti , infine servire