Ecco cosa non può mancare in cucina
Ecco cosa non può mancare in cucina, una guida semplice di tutti gli strumenti che uso per le mie ricette. Infatti, molto spesso mi chiedete quali pentole e padelle uso maggiormente perchè li vedete nei miei video o nelle mie…
PIADINA ALLO YOGURT
La piadina allo yogurt è una versione velocissima che non vuole assolutamente sostituire né imitare…
ORATA E PATATE AL FORNO
Orata e patate al forno, un secondo piatto davvero facile e gustoso come tutti i…
SFOGLIATA DELLA NONNA
La sfogliata della nonna è un dolce facile, veloce e golosissimo con base di pasta…
TRANCIO DI SALMONE AL FORNO GRATINATO
Il trancio di salmone al forno gratinato con pomodorini è un secondo piatto di pesce…
RUSTICO DI PASTA SFOGLIA SCAMORZA E SPECK
Il rustico di pasta sfoglia scamorza e speck è velocissimo, con pochissimi ingredienti, facile e molto gustoso. Perfetto come salvacena oppure come aperitivo o una merenda al volo. Ormai sui social mi chiamano la regina della pasta sfoglia perché ci…
TIRAMISU’ AL PISTACCHIO
Il tiramisù al pistacchio con uova pastorizzate è un dessert al cucchiaio facile e cremoso…
FOCACCINE IN PADELLA CON PROSCIUTTO CRUDO “IL POGGIO” CITTERIO RUCOLA E STRACCHINO
Le focaccine in padella con prosciutto crudo Citterio rucola e stracchino sono perfette per l'aperitivo…
SCALOPPINE ALLA BOSCAIOLA
Le scaloppine alla boscaiola sono un secondo piatto facile, veloce e saporito a base di…
SFORMATINI PRIMAVERA
Ho preparato gli sformatini primavera in occasione della Pasqua, una ricetta gustosa con le verdure…