10 secondi di pesce facili e veloci senza accendere il forno

10 secondi di pesce facili e veloci senza accendere il forno

10 secondi di pesce facili e veloci senza accendere il forno, in un unica raccolta, tante idee su come realizzare in pochi minuti dei secondi piatti di pesce senza sciogliersi davanti al forno della nostra cucina. Per fortuna io, almeno in estate, prediligo portare in tavola piatti a base di pesce,... Continua »
Risotto ai peperoni

Risotto ai peperoni

Il Risotto ai peperoni è un primo facilissimo dal gusto intenso che potrete portare in tavola in qualsiasi... Continua »
Come preparare la bagna per torte

Come preparare la bagna per torte

Bagna per torte, una spiegazione semplice su come preparare bagne alcoliche e analcoliche per rendere le basi dei vostri dolci umide e perfette per essere farcite con delle squisite creme. Preparare le bagne è semplicissimo e veloce, non occorre acquistarle, vi servirà partire da una base di acqua e zucchero... Continua »
Insalata di orzo con ceci olive e pomodorini

Insalata di orzo con ceci olive e pomodorini

Preparare l'Insalata di orzo con ceci olive e pomodorini è estremamente facile e veloce. E' un perfetto piatto unico vegetariano freddo, adatto alla stagione estiva e può essere tranquillamente portato in spiaggia senza il pericolo che si sciupi con il caldo. Potrete trasportarlo in un contenitore ben chiuso, oppure, nei vasetti... Continua »
Menù anti caldo

Menù anti caldo

Quante volte vi sarete chiesti se esiste un Menù anti caldo? Pure io me lo sono chiesta mille volte e alla fine ho capito che quando è caldo occorre introdurre molti liquidi nel nostro organismo. Quei liquidi che perdiamo durante il lavoro, sotto l’ombrellone, durante l’attività fisica e per fare questo,... Continua »
Raccolta di dolci con la frutta

Raccolta di dolci con la frutta

La Raccolta di dolci con la frutta è nata per tutti gli appassionati come me del connubio frutta/dolce. Questo tipo di dolci, sono perfetti in tutte le occasioni, dalla colazione, alla merenda, al fine pasto oppure ottimi nei buffet di feste di compleanno di grandi e bambini. Non deludono mai nessuno... Continua »
Merluzzo in umido

Merluzzo in umido

Il Merluzzo in umido è un piatto semplicissimo da realizzare che piace a tutta la famiglia. In questa ricetta, vi svelo come rendere questo piatto davvero gustoso, da presentare in qualsiasi occasione, vi farà fare un'ottima... Continua »
Pasta fredda pomodoro e mozzarella

Pasta fredda pomodoro e mozzarella

La Pasta fredda pomodoro e mozzarella è un ottimo rimedio anti caldo. Si prepara in pochissimo tempo ed è perfetta da portare in spiaggia o in ufficio per la pausa pranzo, per chi, purtroppo non può rientrare a casa. Con qualche piccolo accorgimento otterrete un primo piatto davvero gustoso, che non... Continua »
Melone e prosciutto con rucola e mozzarelline

Melone e prosciutto con rucola e mozzarelline

Melone e prosciutto con rucola e mozzarelline, un antipasto velocissimo, fresco e colorato da portare in tavola. Un tripudio di sapori racchiuso nel guscio del melone, bellissimo da vedere e da gustare. Aumentando le dosi del prosciutto crudo e delle mozzarelline, diventa un secondo piatto davvero delizioso nei mesi... Continua »