Archivio tag: cozze

Paccheri baccalà e cozze

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Paccheri baccalà e cozze una ricetta gustosa Ingredienti 300 gr. baccalà gia ammollato 300 gr.cozze nere 1 spicchio aglio 200 gr.pomodorini 300 gr.vongole 1 cipolla prezzemolo q.b. olio di oliva q.b. 500 gr, paccheri peperoncino Preparazione Tagliare il baccalà ,in una padella imbiondire la cipolla nell’olio aggiungere il baccalà fate cuocere per cinque minuti.Trascorso questo tempo togliere il baccalà e … Continue reading →

Spaghetti con le cozze

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Un piatto semplice è saporito Ingredienti 1 kg di cozze nere 4 cucchiai d’olio 2 spicchi di aglio prezzemolo q.b. 5-6 pomodorini d’oliva sale,peperoncino   Mettere in una pentola le cozze intere con il guscio.Quando si aprono raccogliere l’acqua che ne è venuta fuori e,dopo averla filtrata metterla da parte.In una pentola,mettere l’olio extravergine di oliva i due spicchi di … Continue reading →