Ingredienti
1 cuchiaino di zenzero in polvere
50 ml. acqua
2 cucchiai di miele
5 chiodi di garofano macinati
mezzo succo di limone
3 cucchiai di zucchero di canna
zucchero a velo q.b.
Preparazione
Mettere tutti gli ingredienti insieme e fate bollire finchè il composto inizierà a fare la schiuma a questo punto.(deve bollire almeno mezzora) togliere la pentola dal fuoco in modo che non si bruci.Versare negli stampi per caramelle oppure sulla cartaforno aiutandovi con un cucchiaino formando delle gocce.Fate raffreddare coprite con lo zucchero a velo.Conservate in un barattolo in un luogo fresco.