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Biscotti veloci al cacao

Biscotti veloci al cacao

Ieri sono ritornata dalle ferie al lavoro e dopo tre settimane con la mente altrove devo dire che la giornata è stata molto pesante, come penso per tutti. Così, anche se in teoria sarei ancora a dieta, ho deciso di preparare qualcosa di confortante e che mi tirasse un po’ su. Ho optato per questi […] Continua a leggere…

Tortino al cioccolato

Tortino al cioccolato

Buon anno!!! Festeggiato ieri sera? Noi una cosa tranquilla in famiglia: una ricca cena e qualche botto, bollicine e lenticchie a mezzanotte. Per me che non sono mai stata un’amante di questa festa, è già fin troppo. E visto che in questi giorni si è mangiato poco, vi lascio una bella ricettina del dolce che […] Continua a leggere…

Muffin con anice e cioccolato

Muffin con anice e cioccolato

L’altra sera io e mio marito abbiamo finito di cenare, ci siamo guardati e, come accade a molte coppie, abbiamo pensato la stessa cosa: “manca il dolce!!!”. Abbiamo scavato un po’ nei mobili e credenzini, ma non abbiamo trovato nulla che ci soddisfacesse, anche perché dobbiamo decisamente fare la spesa. Allora ieri ho pensato che […] Continua a leggere…

Tronchetto di Natale

Tronchetto di Natale

BUON NATALE A TUTTI!!!!! Dopo un lungo periodo di silenzio (non per pigrizia o per mancanza di idee… ma per mancanza di tempo!) quale giorno migliore per ricominciare a pubblicare qualcosa se non il giorno più magico dell’anno: Natale… Con questo post faccio a chiunque passi di qui i miei auguri più sinceri e lascio […] Continua a leggere…

Torta all'anice e gocce di cioccolato

Torta all’anice e gocce di cioccolato

Ultimo giorno di ferie del mio maritino e io sono triste perché queste tre settimane sono veramente volate senza che ce ne accorgessimo. Da domani si ritorna alla quasi quotidianità aspettando l’inizio dell’asilo e, per la mia bimba, della scuola. Sembra ieri che è nata e fra quindici giorni invece comincerà la prima elementare. Ieri […] Continua a leggere…

Torta cioccolato e peperoncino

Torta cioccolato e peperoncino

Ogni tanto sparisco dal blog per qualche giorno e poi riappaio così magicamente dal nulla. Questa volta un po’ perché ho sperimentato qualche ricetta nuova da proporvi e un po’ perché è arrivata l’estate e la voglia di uscire di casa è tanta che rimane poco tempo da passare davanti al computer. Comunque, nonostante tutto, […] Continua a leggere…

Brownies al cioccolato

Brownies al cioccolato

Settimana scorsa siamo stati invitati a cena da mia sorella che da qualche mese ha iniziato la convivenza con il suo ragazzo. Una cena un po’ diversa dal solito, una cena a base di cibi non proprio salutari: hot dog, hamburger e patatine (insomma ogni tanto ci vuole!!!). E per un invito di questo genere […] Continua a leggere…

Panna cotta al cacao

Panna cotta al cacao

Ogni tanto compro una bottiglia di panna, così senza avere bene in mente come utilizzarla. Poi me ne dimentico e risalta fuori quando è in scadenza perché mio marito spulcia il frigorifero alla ricerca di miei eventuali acquisti perduti. E così è successo qualche settimana fa e sono stata costretta ad utilizzarla in qualche modo. […] Continua a leggere…

Mug cake banana e cioccolato

Mug cake banana e cioccolato

Era davvero arrivato il momento di mangiare almeno una banana tra quelle che giacciono da qualche giorno sulla mia cucina e che fra un pochino potrebbero passare a miglior vita. Così stamattina mi sono alzata e per colazione ho preparato una bella mug cake banana e cioccolato che ha gradito anche il mio piccolo che, […] Continua a leggere…

Muffin after eight

Muffin after eight

Quando arriva la bella stagione a casa mia siamo soliti comprare gli sciroppi per fare delle bevande fredde e i ghiaccioli. Quest’anno ho pensato di usarli anche per preparare dei dolci un po’ diversi dal solito, a partire dai muffin after eight. Proprio come i famosi cioccolatini alla menta, ho preparato questi dolcetti variegati menta […] Continua a leggere…