la mia vita in cucina
Questa torta yogurt fragole e cioccolato l’ho preparata per la festa di fine anno all’asilo di mio figlio qualche giorno fa. Come ogni anno, ogni mamma portava qualcosa (devo dire che questa volta ci sono state più mamme che hanno solo mangiato, eccome se hanno mangiato…) e io ho pensato al dessert. Un dolce molto […] Continua a leggere…
Purtroppo la stagione delle fragole sta volgendo al termine anche questa volta, ma quest’anno ho voluto sperimentare anche qualche dolce con questo frutto che i miei figli tanto adorano. Comincio col proporne uno adatto per una sana merenda o per accompagnare una bella tazza di te: la torta morbida alle fragole. Molto semplice da preparare […] Continua a leggere…
Ieri era l’anniversario del mio secondo matrimonio. Eh si, 27 anni di età e ben due matrimoni, ma con la stessa persona però. Prima il matrimonio civile e l’anno seguente, dopo la nascita della mia principessa, abbiamo celebrato il rito religioso. Così per festeggiare ho preparato un rotolo con crema alla vaniglia e fragole. Un […] Continua a leggere…
Oggi c’è un cielo spettacolare e con un tempo così quello che ci vuole è un dolce fresco e leggero. E’ proprio il giorno giusto per un bel frappé fragola e vaniglia. Questa è la stagione adatta per le fragole e se le mescoliamo con un buon gelato alla vaniglia ecco pronta una golosa merenda […] Continua a leggere…
Anche quest’anno è arrivato il momento del frutto preferito della mia Alessandra: le fragole. E, aspettnado che le mie piantine sul balcone ne facciano almeno un paio (dai non chiedo molto!!!!), mi accontento di quelle comprate al supermercato. Sabato, per chiudere in bellezza il pranzo, ho preparato una golosa coppa di fragole agli agrumi con […] Continua a leggere…
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