Pasta alla vecchia bettola
La Pasta alla vecchia bettola è un primo piatto semplicissimo, pronto in pochi minuti e dal gusto senza eguali. Un piatto furbo, che si prepara mentre la pasta bolle, adatto per un primo piatto gustoso ma non troppo impegnativo. Amo molto questo piatto, soprattutto quando so di avere amici all'improvviso, ti…
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Torta morbida all’arancia
La Torta morbida all'arancia è un dolce semplicissimo e golosissimo, che si prepara in pochissimo tempo. Il sapore gradevole, consistenza morbida e umida all'interno, rendono il tutto una vera delizia.
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Cornetti sfogliati
I Cornetti sfogliati sono dei buonissimi croissant facilissimi, sfogliati com quelli del bar. Una ricetta semplicissima che si prepara in 3 ore. Semplicissimi e super facili.
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Pan brioche salato
Il Pan Brioche salato è un pane morbidissimo, perfetto per le colazioni o merende. Un impasto non dolce, ma che si sposa benissimo con marmellate, salumi e formaggi e con l'innominabile crema alle nocciole :-P Ecco qui la mia ricetta per la crema di nocciole e cacao fatta in casa. Vediamo…
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Pennette alla vodka
Le Pennette alla vodka sono un primo piatto semplicissimo e davvero gustoso. Uno di quei primi piatti che ti salva la situazione in caso di ospiti improvvisi, oppure se si vuole mangiare un piatto gourmet e non troppo impegnativi.
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Biscotti da inzuppo con nocciole e barrette di cioccolato al latte
I Biscotti da inzuppo con nocciole e barrette di cioccolato al latte sono dei golosissimi dolcetti che si preparano in pochissimo tempo e dal gusto straordinario. I Biscotti da inzuppo con nocciole e barrette di cioccolato al latte sono perfetti per la colazione, dolcetto dopo pranzo merende. Vi assicuro che non…
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Calzoni farciti
I Calzoni farciti sono dei golosissimi panzerottini farciti con un gustoso ripieno. Semplicissimi da preparare si realizzano in 5 minuti, perchè sono senza lievitazione lunga.
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Finta trippa alla romana
Conoscete la Finta trippa alla romana? Nooo? Allora dove rimediare. Una ricetta velocissima furba dal gusto senza eguali. Perfetto come salva cena dell'ultimo minuto, o come ricetta per pranzi o cene veloci.
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Carciofi ripieni
I Carciofi ripieni sono un secondo semplicissimo e davvero gustoso. Il ripieno? Questa volta ho voluto variare il classico ripieno di macinato di manzo, con una carne bianca come il pollo unita al gusto di formaggi filanti. Il tutto accompagnati con delle golosissime patate al forno, profumate all'aglio e rosmarino. Un…
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Torta Nua alla Nutella
La Torta Nua alla Nutella è un dolce sofficissimo e goloso, che si preparare in pochissimo tempo. Un dolce perfetto per la colazione, merenda o in ogni momento della giornata. Ho voluto realizzare la Torta Nua che nella ricetta classica è fatta con questa crema QUI, con la nutella per rendere…
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