La svivitella per la rubrica mensile l’Abruzzo in tavola, parliamo di un dolce della tradizione contadina del chietino.…
Per la rubrica mensile L’Abruzzo in tavola parliamo del pane e prosciutto dei poveri. In passato solo i…
PASTA FROLLA ALL’OLIO, adatta a chi è intollerante al lattosio e non sopporta nemmeno i delattosati. Ricetta della…
BOCCONOTTO MERINGATO, un dolce tradizionale rivisitato con delicata meringa con la base del classico bocconotto abruzzese. Per la…
GUAZZETTO DI VONGOLE ALLA MARINARA per la rubrica l’Abruzzo in tavola vi racconto di una ricetta tipica dei…
Gli spumini abruzzesi sono una sorta di torroncini alle mandorle, a base di meringa compatta. Sono molto facili…
Trippa alla pescarese ricetta della tradizione di famiglia a base di trippa centopelli, accompagnata da olive nere e…
Cantucci abruzzesi con Bimby chiamati anche tozzetti o biscotti tagliati sono dei dolci tipici abruzzesi da non confondere…
Zuppetta di alici e triglie per la rubrica L’Abruzzo in tavola una ricetta della marina di Pescara che…
TAGLIATELLE CON SUGO DI PAPERA E SALSICCIA una ricetta della tradizione abruzzese, di solito si utilizza solo la…