Crostata e crostatine alla Nutella

 Avrei anche potuto chiamare questo post “crostata di punizione”… e voi vi chiederete giustamente il perchè! :D E’ stata tutta “colpa” di mio fratello, che gioca in una squadra di pallavolo e quindi spesso e volentieri ha delle partite. Quel furbone del suo allenatore ha stabilito una regola, ovvero chi salta una partita per “punizione” all’allenamento successivo deve portare un dolce, comprato oppure (meglio ancora) fatto in casa. Così, visto che non avevo tanto tempo a disposizione, ho deciso di preparare la crostata con la Nutella, che di solito piace a tutti, è facile da trasportare ed è anche parecchio energetica, quindi adatta a recuperare le energie dopo una bella partita! :D Poi con la pasta frolla avanzata ho preparato anche delle mini crostatine, che però abbiamo mangiato noi a casa! :D ;)
 
Con questa ricetta partecipo al contest “Cucinando con il cuore” del blog “L’aroma del caffè” :
 
 
 
Ingredienti:
 
* 100g burro
* 100g zucchero
* 2 uova
* 300g farina
* 1/2 bustina di lievito
* 6-7 cucchiai abbondanti di Nutella
* granella di zucchero
 
 
Procedimento:
 
* Se avete l’impastarice vi basterà inserire tutti gli ingredienti nel boccale seguendo l’ordine che ho descritto qui sopra, mentre se volete fare la pasta frolla a mano questo è il procedimento:
1) Nel vostro piano di lavoro versate la farina mescolata col lievito setacciato e lo zucchero.
2) Spostate la farina per creare un foro centrale, metteteci il burro ammorbidito ed impastate.
3) Per ultime aggiungete le uova (con lo stesso metodo del foro centrale) e sbattetele con una forchetta, poi amalgamatele bene all’impasto.
* Se il composto vi si dovesse sbriciolare troppo, aggiungete un po’ d’acqua o latte freddo per farlo ricompattare.
4) Dividete l’impasto a metà e stendetene una parte con un mattarello, poi mettetelo su una teglia rivestita da carta da forno. Stendete anche l’altra metà di impasto e ritagliate dei biscottini.
5) Su di esso spalmate uniformemente la Nutella e poi distribuite secondo la vostra fantasia i biscottini. Cospargete di granella di zucchero e cuocete a 180° per 30-35 minuti.
 
Bon appétit! :)
 
 
 
 
 

 

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128 risposte a Crostata e crostatine alla Nutella

  1. angi scrive:

    Penso sia stata molto apprezzata dagli “sportivi”!! Io oltre la bontà, ho apprezzato anche l’estetica! Un super lavoro Caro! Tvb ;)

  2. Ale scrive:

    Bellissime!!! Sia la crostata che le crostatine!!!

  3. Elena scrive:

    bellissima e buonissima, la adoro con la nutella

  4. cinzia scrive:

    ciao c´e´un regalino per te passa da me….

  5. Marina scrive:

    Bellissime e buonissime!! La squadra di tuo fratello sarà stata felicissima!!
    a presto :)

  6. stupendissime e buonissime complimenti!ciaoo

  7. Renata scrive:

    Che meraviglia….Beati i compagni di squadra di tuo fratello che hanno gustato questa crostata e beati voi…queste piccole sono un bocconcino goloso!!!!!
    Bacioni

  8. Claudia Annie scrive:

    wooooooooooow che delizia! complimenti, un bacio :)
    ps: ho realizzato un nuovo concorso “Fashion Food”: in premio 100 euro di shopping! Ti aspetto :)

  9. pam scrive:

    gnammmmmmmmmmmmm le adoro…e se ci fossi stata li io gli sportivi non avrebbero mangiato un bel niente!! ciaoooooooooo

  10. Elisa scrive:

    Carooo sono una MERAVIGLIA!!!!!!!!:)

  11. elena scrive:

    mamma mia mi si è alzata la glicemia solo a guardare le foto ahahahahaahh la Nutella è sempre la Nutella

  12. maria scrive:

    Mi piace tutto ciò che presenti, e invidio la tua manualità in tutto ciò che crei: da vera professionista. Questa di oggi mi è sembrata un po più facile da fare per me, la voglio proprio provare..chissà che non ti sorpasso. ( Un po alla volta ) Bravissima come sempre.Un forte abbraccio

  13. alittleplace scrive:

    Ma che belle!Mi hai fatto venire una voglia matta di crostata! =) Complimenti!

  14. sabrina scrive:

    Ricetta sempre validissima! complimenti per le mini crostatine: sono bellissime. Un bacione e a presto

  15. vickyart scrive:

    alla faccia della punizione! buonissime le crostate con la nutella :D ciao cara!

  16. Cosa vedono i miei occhi!!!!!!! :O :O Belleeee!!!! Cara scusa l’assenza ma ho avuto problemi con il pc :(

  17. ale scrive:

    L’allenatore ha giustificato senza problemi l’assenza dopo aver assaggiato questa crostata!
    ciao dal tuo fratellino :)

  18. Isabella scrive:

    Wow che crostata meravigliosa! E le crostatine poi!!! Stavolta ci hai preso in pieno xche io e la nutella siamo unite fin da quando siamo nate :D :D Quindi ti rubo molto volentieri una crostatina, magari anche due!!

  19. Tantea scrive:

    Mmmmmmmmmmmmhhhh! Che invidia. Ale sempre fortunato!!!! Bella, bella!

  20. martig scrive:

    ma sono semplicemente belle e perfette :-) immagino la bontà ;-)
    Complimenti sei bravissima

  21. L’ultima immagine… parla! Mi piace moltissimo! E’ artistica! Davvero complimenti!

  22. gwendy scrive:

    non ho mai fatto delle crostate con la nutella perchè penso che in forno si asciughi troppo però quelle tue crostatine sembrano davvero invitanti.

    • *Caro* scrive:

      graziee Gwendy! :) a me piace molto la Nutella “cotta”, però poi ognuno ha i suoi gusti, volendo puoi anche aggiungerla dopo aver cotto la frolla! :) a presto! ;)

  23. Ciaooooo buon w.e. a presto!

  24. Che bella punizione!Un crostata alla nutella da leccarsi i baffi! Brava!Ciao

  25. che meraviglia tuta questa cioccolata!!! un bacione e buon we!!!

  26. Ciaoo buona domenica ^_^

  27. puffin scrive:

    mamma mia che golosità!!!

  28. Federica scrive:

    Hai capito l’allenatore, bel furbacchione sì! Sotto sotto di sicuro spera sempre che qualcuno salti l’allenamento. Soprattutto se poi la “punizione” è una crostata così golosa :D Baci, buona domenica

  29. clara scrive:

    stupisci sempre più con i tuoi effetti speciali .. che dire? Brava :-) Clara

  30. Laura scrive:

    Immagino che saranno stati contenti tutti: gli sportivi e quelli a casa!!!
    Una crostatina me la mangerei volentieri anch’io!!!
    Baci

  31. Artù scrive:

    Bella punizione!!!

    Adorabili nella versione crostatina…bellissime!!

  32. speedy70 scrive:

    Una punizione così la vorei pure io!!!!!!!! Baci Caro!

  33. Didi scrive:

    son blin un bel pò!!!!

  34. eleme scrive:

    Che meraviglia! Crostata o crostatine non saprei cosa scegliere! Complimenti Caro, brava davvero!

  35. roby scrive:

    secondo me ale lo fa apposta ,vuole essere “punito” in modo da avere i tuoi dolci fantastici da dividere con gli amici!tvb Zia adottiva

  36. fimère scrive:

    des tartelettes bien gourmandes, j’adore
    bonne journée

  37. Emanuela scrive:

    A queste non si resiste!!! :)

  38. Ciaooo buona settimana un abbraccio

  39. lucio fucile scrive:

    Caro, anche le tue crostatine non sono da meno, come vedi mi sono posto anch’io tra i tuoi follower per contraccambiare la tua gentile cortesia nei miei riguardi. Il tuo blog mi piace, mi sembra di stare in un “castello fatato..altro che!!”Con simpatia e affetto!!!!Ciaoooo…Caro!!!!

  40. andrea scrive:

    Ottime per dare energia in queste gelide mattine…sotto zero!!Ciao bdp! :)

  41. caterina scrive:

    come la vorrei un pezzetto in questo momento!!!! qui fuori nevica:-)))

  42. m scrive:

    Buoneeeeeeeeeeeeeeeee!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
    Me ne mangerei un paio di queste crostatine!
    Baci :P

  43. vickyart scrive:

    ciao cara, notte!

  44. Ilaria scrive:

    E chi potrebbe mai dire di noi a una fetta di crostata alla Nutella? Io sicuramente alzerei due mani (stile muro pallavolistico) per accaparrarmene due belle fette.
    Buonissima.

  45. ciao tesoro buona serata!un bacione

  46. giovanna scrive:

    fantastiche e super goloseeeee

  47. Claudia Annie scrive:

    davvero deliziosa, questa ricetta! complimenti :) un bacio!

  48. dolci e fantasia di lucia scrive:

    non ci sono parole ma bisogna solo mangiarla conplimenti ottima crostata semplice e str buona ciao :)

  49. Jana scrive:

    Great blog, I love your recipes and post!
    I´m your new follower.
    I invite you to visit my blog, I hope you enjoy it.
    Kisses from Spain ^^
    http://janakitchen.blogspot.com

  50. grazia scrive:

    la crostata della punizione… ah ah… se dico cosi ai miei figli si fanno mettere subito in punizione!!! buona ..mi sa che provo anche questa ;) alla nutella non so dire di no…buona serata

  51. Mirty scrive:

    Fantastica la crostata alla Nutella, è divina!! E poi bellissime le mini crostatine :)
    Comunque dovresti dire ai miei padroncini di punire anche me con questa meraviglia! (anche se non gioco a pallavolo comunque me ne intendo molto di palline..)
    Bau bau
    leccatina
    Mirty

  52. vickyart scrive:

    io passo per la buona notte :) ciaoo”

  53. lori scrive:

    Che bella punizione!!! Hanno un bellissimo aspetto queste crostatine! :)

  54. emi scrive:

    O..o che goduria …le adoro…poi dove ce’ nutella ce’ casa!!!hihihiihhi…baci

  55. ciao!!! come va..tutto bene? un bacione!!!!

    • Caro scrive:

      ciaoo Vane!! io bene grazie, anche se non vedo l’ora che finisca questo periodo di esami! ultimamente ho dedicato poco tempo alla cucina.. :( buona serata, un bacione! :)

  56. Ciaooo buona serata un abbraccio

  57. Silvia scrive:

    che delizia queste crostatine! Un abbraccio SILVIA

  58. Ilaria&Chiara scrive:

    Ma che carineeeee!! E sicuramente ottime!!! :D

  59. Roberto scrive:

    Complimenti gran bel post! la ricetta è fantastica e la proverò sicuramente, le mie due bimbe sono golosissime di nutella !

  60. Ma che meraviglia, mi spiace di averla vista solo ora, è golossissima. Bravissima come sempre! Buona giornata cara:)

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