Insalata di mare

Insalata di mare

INSALATA DI MARE  Buongiorno a tutti! Oggi per iniziare con gusto e poche calorie la settimana vi propongo l’ insalata di mare con polpo e seppie! Veloce, leggera e golosa! Io adoro mangiarla sia come... Continua »
Polenta taragna ai funghi porcini

Polenta taragna ai funghi porcini

Buongiorno a tutti oggi vi propongo la Polenta taragna ai funghi porcini! La polenta taragna è una tipica specialità valtellinese preparata con una miscela di farina di mais e grano saraceno il quale le conferisce il caratteristico... Continua »
Sformato di zucchine filante

Sformato di zucchine filante

Buongiorno a tutti! Oggi un piatto davvero goloso e facilissimo da preparare! Lo sformato di zucchine filante è un piatto anche leggero e che piace davvero a tutti, io lo farcisco con scamorza e prosciutto... Continua »
Torta cioccolato e pere

Torta cioccolato e pere

Buongiorno a tutti! Oggi una torta davvero deliziosa, la Torta cioccolato e pere, buonissima a colazione, a fine pasto o a merenda. E’ molto umida e quindi perfetta anche come fine pasto, io adoro mangiarla tiepida,... Continua »
Sformato di riso e spinaci

Sformato di riso e spinaci

Buongiorno amici!! Oggi la ricetta del giorno è lo sformato di riso e spinaci, un primo piatto, o piatto unico davvero goloso, farcito con gorgonzola  conferirà al piatto una consistenza ancora più cremosa. Provatelo per... Continua »
Pane al sesamo con lievito madre

Pane al sesamo con lievito madre

Il pane al sesamo con lievito madre è un pane che richiede un pò d’impegno, ma ne resterete stupefatti dalla bontà, perchè oltre ad essere buono, l’utilizzo del lievito madre lo rende molto più leggero... Continua »
Torta soffice ai fichi

Torta soffice ai fichi

Buongiorno a tutti! Oggi vi propongo una torta soffice ai fichi di campagna mia! Una torta deliziosa da tuffare nel latte a colazione ma anche servita con dessert magari con un pò di panna o... Continua »
Frittata ricca ai fiori di zucchina

Frittata ricca ai fiori di zucchina

Buongiorno a tutti!! Oggi un’altra giornata un pò uggiosa…quindi accendere il forno per poter rendere più leggera questa meravigliosa frittata ricca ai fiori di zucchina sarà perfetto!! E’ una frittata davvero golosa, quando trovo i... Continua »
Bignolata alla frutta

Bignolata alla frutta

Buongiorno a tutti! Oggi vi posto una ricettina che a casa amano tutti, la bignolata alla frutta, un dolce facile da fare e che si può personalIzzare in vari modi, io la faccio utilizzando per... Continua »
Melanzane ripiene di carne

Melanzane ripiene di carne

Buongiorno a tutti! Oggi un’altra ricetta tutta pugliese, le Melanzane ripiene di carne, una ricetta tradizionale che adoro, il periodo più adatto per prepararle è proprio l’estate perchè le melanzane sono belle dolci e senza semi.... Continua »