Calamarata pesce spada e menta

Calamarata pesce spada e menta

Buongiorno a tutti oggi nella mia cucina Calamarata pesce spada e menta, una ricetta veloce ma molto buona. Di ricetta di tradizione siciliana, dove il pesce spada fa da padrone insieme al tonno, l’aggiunta della menta... Continua »
Zuppa di pesce senza spine

Zuppa di pesce senza spine

Io adoro le zuppe di pesce…ma non le solite…ma bensì la zuppa di pesce senza spine!!Si è deliziosa…e poi accompagnata da delle fettone di pane tostato spalmate con l’aglio e l’olio….non vi dico che delizia!!!... Continua »
Marmellata di pere

Marmellata di pere

Buondì amici miei!! Oggi vi posto la mia marmellata di pere, fatta con le pere “recchia false” del mio alberello di campagna!!! 🙂 Questa è la mia marmellata preferita, la mangio sul pane a colazione... Continua »
Polpette di carne alla menta

Polpette di carne alla menta

Buongiorno a tutti!!Oggi una ricetta che mi ricorda la mia vacanza a Santorini! Le Polpette di carne alla menta, L’isola di Santorini me la porterò nel cuore per tutta la vita…i suoi paesaggi, i suoi profumi... Continua »
Torta californiana alla frutta

Torta californiana alla frutta

Ed oggi una torta con i colori dell’estate! Prepariamo la deliziosa torta californiana alla frutta! E’ buonissima e piace davvero a tutti! Adoro prepararla per la famiglia nelle occasioni che si sta tutti insieme. INGREDIENTI Torta... Continua »
La cucina siciliana

La cucina siciliana

Buongiorno a tutti. Eccomi tornata dopo 2 settimane intense di vacanza si torna a lavoro! Oggi vi parlo de la cucina siciliana, per me è stata una vera scoperta di sapori e tradizioni davvero fantastiche.... Continua »