Orecchiette alle cime di rapa
Le orecchiette alle cime di rapa sono un classico della cucina pugliese, apprezzate ormai anche in tutta Italia. Sono un... Continua »
Categoria: Pasta fresca
Orecchiette con cicoria e mollica fritta
Buongiorno a tutti la ricetta di oggi sono le Orecchiette con cicoria e mollica fritta, un piatto povero e preparato con... Continua »
Cavatelli con seppie fresche
Cavatelli con seppie fresche Buongiorno a tutti!! Oggi un bel piatto di pasta!! I miei adorati cavatelli !!! Questa volta li... Continua »
Fagottini rosa al salmone zenzero e robiola
Buongiorno a tutti! La mia vita ormai è diventata super frenetica e spesso non ho neanche il tempo di preparare... Continua »
Strascinate senatore cappelli rape e vongole
Buongiorno a tutti! Oggi vi propongo le Strascinate senatore cappelli rape e vongole, un primo piatto fantastico, un connubio perfetto che... Continua »
Ravioli di mazzancolle e robiola con salsa agrumata mazzancolle e trio di pistacchi
Ravioli di mazzancolle e robiola con salsa agrumata mazzancolle e trio di pistacchi Una ricetta speciale preparata dalla mia cognatina... Continua »
Ciuffetti alle melanzane con fonduta di taleggio e mandorle
Un’ottimo primo piatto di pasta fresca da preparare magari durante le festività natalizie? Ecco a voi la mia proposta! I... Continua »
Gnocchetti ai ceci in salsa di gamberi
Buongiorno!! Il Natale si avvicina! Non vedo l’ora 🙂 Amo il Natale ed aprire i regali!!! E voi? Oggi vi... Continua »
Strascinate con ricotta e pipi cruschi
Buongiorno a tutti cari lettori, la ricetta del giorno sono le strascinate con ricotta e pipi cruschi. Un primo piatto... Continua »
Tagliatelle salsiccia e funghi cardoncelli
Tagliatelle salsiccia e funghi cardoncelli, un primo piatto caldo e dai sapori autunnali ma che va bene consumato in tutte... Continua »