Girelle di pasta sfoglia dolci con mele e cannella
Queste girelle di pasta sfoglia dolci con mele e cannella sono il classico esempio di quanto a volte con pochi e semplici ingredienti si possa preparare un dolce goloso, anche quando si ha pochissimo tempo. Infatti, ti farò vedere come in 10 minuti, con un rotolo di pasta sfoglia già pronto, una mela, cannella e zucchero di canna, si possa preparare un dolce per una merenda o fine pasto.
Detto sinceramente, a causa anche del ritmo di vita o di altre priorità, molti di noi hanno poco tempo per preparare dei dolci fatti in casa particolarmente elaborati. Oppure, a volte si ricevono degli ospiti improvvisi e vorremmo preparare qualcosa di dolce velocemente da potergli offrire insieme ad un buon caffè o una tazza di tè. Bene, queste girelle di pasta sfoglia dolci con mele e cannella sono perfette. Semplici, veloci e dal risultato garantito.
Questa ricetta non vuole assolutamente avvicinarsi o essere una falsa copia dei famosi Cinnamon Rolls che, prometto, preparerò a breve. Non hanno nulla a che vedere, soprattutto per il tipo di impasto che è completamente differente. Ma ti assicuro che queste girelle di pasta sfoglia dolci sono davvero golose e la cannella ben presente dà un gusto davvero caratteristico!
Passiamo ora alla descrizione degli ingredienti e al procedimento semplicissimo per prepararle.
Contenuto della pagina
Girelle di pasta sfoglia dolci con mele ingredienti
Pasta sfoglia: un rotolo rettangolare;
Mela: una gialla, piuttosto grande;
Cannella: q.b.
Zucchero di canna: q.b.
Tempi di preparazione e cottura
Tempo di preparazione: 10 minuti;
Cottura: 30 minuti;
Forno: modalità statica 180 gradi.
Ricetta girelle di mele con pasta sfoglia procedimento
Come si fanno le girelle di pasta sfoglia dolci? Ecco i semplicissimi passaggi che dovrai seguire, aiutandoti anche con le foto, per preparare delle deliziose girelle dolci.
Solo un piccolo appunto: naturalmente la ricetta delle girelle di pasta sfoglia dolci con mele nasce per preparare qualcosa di goloso in maniera facile e veloce. Laddove avessi tempo e voglia di preparare la pasta sfoglia fatta in casa, vedrai che le girelle acquisteranno un gusto ancora più delizioso.
- Come vedi nella foto 1, metti sul fuoco per 5 minuti una mela gialla tagliata a pezzi insieme ad un cucchiaio di zucchero di canna. Questo servirà a dare una consistenza più morbida alla mela e a creare una delicata salsina;
- Mentre la mela è sul fuoco, apri il rotolo di pasta sfoglia (che solitamente è già sulla carta forno) e spolvera tutta la superficie con dello zucchero di canna, senza esagerare (foto 2);
- Fai lo stesso con della cannella in polvere. Cospargi tutta la superficie nella quantità che vedi nella foto 3, anche se dipenderà molto dal tuo gusto personale;
- A questo punto la mela sarà pronta. Toglila dal fuoco e versala distribuendola in maniera uniforme sulla superficie, aggiungendo ancora un po’ di cannella e zucchero, se necessario (foto 4);
- Inizia ad avvolgere il rotolo, senza fare troppa pressione e aiutandoti con la carta forno. Quando avrai avvolto il rotolo completamente, fai una leggera pressione in modo che il bordo aderisca all’impasto sottostante (foto 6) e la girella non si apra durante la cottura;
- A questo punto, taglia il rotolo a fette dello spessore di circa 2-3 centimetri (a piacimento, ma meglio non troppo sottili) e adagiale sulla carta forno, come vedi nella foto 7;
- Metti la teglia in forno, modalità statica a 180 gradi per 30 minuti (foto 8);
- Aspetta che le girelle di pasta sfoglia dolci con mele e cannella si siano raffreddate e cospargi la superficie con dello zucchero a velo (foto 9).
Girelle di pasta sfoglia dolci con mele e cannella conservazione
Come conservare queste girelle alle mele di pasta sfoglia? Basterà metterle in un contenitore ermetico per dolci, di vetro o di latta. Si mantengono friabili anche per 3-4 giorni. Ma forse non avrai bisogno di conservarle, almeno, a casa mia funziona così perché finiscono subito!
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