RICETTE DI MUFFIN FATTI IN CASA raccolta di muffin morbidi e golosissimi
Ricette di muffin facili e veloci, in questa raccolta di ricette per muffin ho selezionato quelle più semplici e golose, troverete i muffin con frutta, con cioccolato, limone, ricotta d anche i muffin integrali, li conoscete tutti ne sono sicura, i muffin sono dei dolcetti americani buonissimi, perfetti per la colazione e la merenda di tutta la famiglia, sono molto semplici da preparare, morbidi e potete realizzarli in tanti modi diversi, in casa li amiamo molto perché come vi dicevo sono molto pratici, l’impasto si prepara in pochi minuti, anche la cottura in forno è abbastanza veloce ed in poco più di mezz’ora avrete delle tortine dolci e soffici da gustare da sole oppure accompagnate con cappuccino o una tazza di te. Nella mia raccolta di ricette per muffin non troverete i muffin americani che sono ricchissimi di burro, mi piacciono eh? Ma diciamo che io li ho un po’ italianizzati utilizzando in alcune ricette yogurt o ricotta per dare morbidezza.
Sono perfetti anche come merenda per la scuola dei nostri ragazzi, i miei preferiti sono sicuramente con la ricotta nell’impasto che li rende morbidissimi ma come vi dicevo potete dare sfogo alla fantasia e preparane tanti diversi e sono ideali anche da congelare dopo cotti in modo da averli sempre pronti, basterà solo scaldarli e sembreranno come appena sfornati.
Vediamo come fare le ricette di muffin fatti in casa!
E se li provate, fatemi sapere!
Vale
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RICETTE DI MUFFIN
MUFFIN RICOTTA E LIMONE
Muffin ricotta e limone morbidissimi, facili e profumatissimi, delle tortine al limone senza burro o olio, i muffin al limone sono morbidi grazie alla presenza della ricotta nell’impasto quindi non è necessario aggiungere ingredienti grassi come olio e burro, con tanto succo e scorza grattugiata di limone, le tortine alla ricotta sono perfette per la […]
MUFFIN ROSE DEL DESERTO
Muffin rose del deserto sono dei dolcetti morbidi, golosi e facilissimi da preparare, ispirati ai classici BISCOTTI ROSE DEL DESERTO, sono soffici dentro e croccanti grazie alla copertura di Corn Flakes! Per averli ancora più golosi io ho aggiunto nell’impasto dei muffin delle gocce di cioccolato e uvetta, sono morbidissimi ed anche senza burro, e […]
MUFFIN DELLA NONNA
Muffin della nonna con crema pasticcera e pinoli, sono dei dolcetti facilissimi e golosi ispirati alla classica TORTA DELLA NONNA che tutti conoscete, un impasto morbido racchiude un cuore di crema pasticcera ed in superficie vengono rifiniti con i pinoli, sono molto semplici da preparare e credetemi andranno a ruba ! Profumatissimi e soffici, queste […]
MUFFIN ALLA NUTELLA
Muffin alla Nutella soffici dolcetti monoporzione con impasto alla nutella e che racchiudono un cuore morbido di nutella.I muffin con cuore di Nutella sono perfetti per la colazione e la merenda di tutta la famiglia e la ricetta per realizzarli è semplice. L’impasto base è quella del classico muffin americano ma arricchito con aggiunta di […]
MUFFIN ALLE MELE
Muffin alle mele perfetti per una merenda semplice e salutare, dolcetti senza burro ma allo stesso tempo morbidi e profumati.I muffin sono di origine americana, sono ottimi come accompagnamento delle prime colazioni insieme al caffè ed il cappuccino e ne esistono tantissime varietà. Le tortine alle mele che vi propongo sono davvero pratiche da realizzare, […]
COOKIE MUFFIN ALLA NUTELLA
Cookie muffin alla nutella sono dei dolcetti golosissimi ed ispirati ai mitici biscotti cookies, i muffin alla nutella sono molto semplici da preparare e c’è un trucchetto per far restare la nutella morbida in cottura, perché sappiamo tutti che la crema di nocciole tende ad asciugare in forno, quindi con il mio metodo quando andrete […]
MUFFIN ALL ACQUA
Muffin all acqua con gocce di cioccolato, ricetta muffin all acqua facile, veloce e credetemi sono morbidissimi! Perfetti per una colazione leggera ma allo stesso tempo golosa perché nell’impasto dei muffin non ci sono burro e olio, ma l’acqua per renderli morbidi. Poi come vi scrivo sempre potete fare alla ricetta dei muffin tutte le […]
MUFFIN 8 CUCCHIAI alla ricotta
MUFFIN 8 CUCCHIAI alla ricotta dolce senza burro, olio e senza bilancia! La mia tra l’altro mi ha abbandonata qualche giorno fa, in realtà mi hanno abbandonato le batterie, ma per preparare questi muffin morbidissimi non serve! Basta un cucchiaio, non servono sbattitori o planetarie per realizzare l’impasto, sono alla ricotta, morbidi, veloci e leggeri, […]
MUFFIN AL LIMONE E CIOCCOLATO BIANCO
MUFFIN AL LIMONE E CIOCCOLATO BIANCO con impasto allo yogurt, morbidi e golosi, dolcetti facili da preparare perfetti a colazione e merenda, si mantengono soffici per giorni, profumati e veloci, questi muffin vi sorprenderanno per la loro facilità nel prepararli e per i pochi e semplici ingredienti che vi serviranno, una ricetta veloce per un […]
MUFFIN INTEGRALI CON RICOTTA E MARMELLATA
MUFFIN INTEGRALI CON RICOTTA E MARMELLATA , adoro i cibi integrali! Ora lo sapete 😉 , quando mi capita di fare colazione fuori, io prendo solo il cornetto integrale, che diciamolo non è che sia proprio privo di calorie, e quindi ho deciso di preparmi io in casa dei dolcetti integrali per la colazione, sicuramente […]
MUFFIN CON PANNA E MELE RICETTA
Facebook Twitter Pinterest Stampa Muffin con panna e mele ricetta facile, e molto golosa, la panna rende questi dolcetti sofficissimi, sono ideali per la colazione e la merenda , ed è un modo gustoso per far mangiare la frutta ai bambini, e poi sono davvero velocissimi, ed il loro profumo e la loro morbidezza sono […]
TORTINE YOGURT E ALBICOCCHE
Facebook Twitter Pinterest Stampa TORTINE YOGURT E ALBICOCCHE leggere, profumate e facili da preparare, una colazione o una merenda sana fatta in casa con le nostre mani, perfette anche come merenda da far portare a scuola ai nostri figli, eh si è, perché volente o nolente, che si rassegnino, la scuola sta per iniziare ed […]
Se la raccolta di ricette di muffin vi è piaciuta, potrebbero interessarvi anche 6 RICETTE DI TORTE DI MELE IMPERDIBILI o RICETTE DI TARTUFINI DOLCI oppure RICETTE DOLCI CON LA NUTELLA.
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