MUFFIN CON PANNA E MELE RICETTA

Muffin con panna e mele ricetta facile, e molto golosa, la panna rende questi dolcetti sofficissimi, sono ideali per la colazione e la merenda , ed è un modo gustoso per far mangiare la frutta ai bambini,  e poi sono davvero velocissimi, ed il loro profumo e la loro morbidezza sono unici, mi ricordo le colazioni da bambina con i dolcetti della mamma, ed i dolci con le mele non mancavano mai, come non mancano mai oggi nella mia casa, sono quei dolci che sanno di casa e di buono, semplici e genuini, vediamo cosa occorre per realizzare i Muffin con panna e mele ricetta facile.

Tempo di preparazione 10 minuti
Tempo di cottura 20 minuti
Tempo di riposo 1 ora
Difficoltà bassa
Dosi per 6 muffin
Costo basso

Ingredienti

2 uova medie a temperatura ambiente
1 mela
120 grammi di zucchero semolato
100 grammi di panna montata
2 cucchiaini di lievito per dolci
zucchero a velo
250 grammi di farina 00
50 ml di olio di semi

Muffin con panna e mele ricetta facile

Procedimento

Per prima cosa montare la panna e tenerla da parte in frigorifero.
Montare le uova con lo zucchero e quando saranno soffici unire l’olio di semi e la farina poca per volta ed incorporarla con una spatola dal basso verso l’alto.
Unire anche la panna montata mescolando sempre con una spatola ed infine anche il lievito girando sempre delicatamente.
Prendere degli stampini per muffin e mettere due cucchiai di composto in ognuno, mettere sopra le mele tagliate a spicchi sottili ed infornarli a 170 gradi per circa 10 minuti.
Quando i Muffin con panna e mele saranno pronti spolverizzarli con lo zucchero a velo, morbidissimi e profumatissimi parola della vostra Vale!

VALE CONSIGLIA; Per non far affondare le mele durante la cottura basta infarinarle, puoi aggiungere ai tuoi muffin della cannella e anche delle scorzette di arancia nell’impasto per renderli ancora più profumati.

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