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Mozzarella in carrozza ricetta facile e veloce

Una ricetta troppo golosa, nel mio blog ho delle rivisitazioni ma non la classica,e dovevo rimediare, eccola qui in tutta la sua bontà,mozzarella calda e filante ,tra due fette di pancarrè croccante,è una vera bontà venite con me a prepararla.

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Mozzarella in carrozza ricetta facile e veloce

Ingredienti per 3 persone

6 fette di pancarrè

80 grammi di mozzarella

1 uovo

4 cucchiai di latte

farina

olio per friggere

sale

Mozzarella in carrozza ricetta facile e veloce

Mozzarella in carrozza ricetta facile e veloce

Mozzarella in carrozza ricetta facile e veloce

Procedimento

In una terrina sbattere il latte con l’uovo ed un pizzico di sale, tagliare a fette la mozzarella e metterla tra due fette di pane.

Passare i panini prima nel latte e uovo e poi nella farina.

Scaldare in una padella un po d’olio e farla dorare da entrambi i lati.

Servirla calda e filante.

6 Risposte a “Mozzarella in carrozza ricetta facile e veloce”

  1. io la faccio spesso al forno . , con tanta mozzarella e p.cotto ,super ottima

    1. al forno la devo provare,prima o poi la faccio 😉 ciao e grazie!

  2. Ciao
    non andrebbe prima nella farina e poi nel latte e uovo.
    Grazie

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