IDEE DI ANTIPASTI PER PASQUA

I CESTINI PATATE E GAMBERI, sono un antipasto, aperitivo o finger food velocissimo da preparare, sono gustosi e li possiamo proporre per una cena importante , io trovo che il connubio gamberi e patate sia gustoso e  che questi ingredienti stiano benissimo insieme, la base è fatta con un disco di sfoglia croccante, e sono […]

Girelle di sfoglia con patate prosciutto e stracchino ricetta facile e velocissima con la pasta sfoglia, perfette come antipasto, aperitivo, secondo piatto, merenda salata, insomma quello che volete voi, potete prepararle con qualsiasi ripieno, con gli ingredienti che avete in frigorifero e saranno sempre buonissime! Potete sostituire la pasta sfoglia con una pasta brisè oppure […]

GRISSINI DI SFOGLIA E PANCETTA ricetta furba con solo 2 ingredienti, pronta in pochi minuti e adatta per un antipasto, aperitivo o merenda salata, sono perfetti come stuzzichino e sono molto facili, la pasta sfoglia viene tagliata ed arrotolata su se stessa e possiamo farcirla come vogliamo, io ho scelto la pancetta tesa, perché ha […]

UOVA SODE RIPIENE con tonno e maionese antipasto velocissimo! Ideali anche per un aperitivo, sono molto facili e servono pochissimi ingredienti per prepararle, lo so fanno molto anni 80, io infatti la prima volta le ho mangiate esattamente nel 1988, e le aveva preparate la suocera di mio fratello all’epoca, poi le preparava spesso anche […]

Crocchette di patate e carciofi al forno, un secondo goloso e filante, gustose ed anche leggere perchè cotte al forno, possono essere servite come secondo piatto, ma anche come aperitivo, farle è semplice e sono davvero un’ottima alternativa sia alla carne che al pesce,vediamo insieme come fare le Crocchette di patate e carciofi al forno. Seguimi […]

I CORNETTI DI PATATE AL FORMAGGIO sono a di poco divini, un IMPASTO VELOCE, facilissimo e fatto di pochi e semplici ingredienti, con patate nell’impasto e con tanto formaggio filante , possono essere degli stuzzichini sfiziosi , ottimi per antipasto o aperitivo, sono semplicissimi e veloci da fare, dai mettete a lessare le patate,che oggi facciamo […]

POLPETTE DI ZUCCHINE E RICOTTA fritte o al forno e sono buonissime in ogni modo! Io nella mia ricetta le ho cotte al forno, ma vi lascio anche il procedimento per friggerle, sono velocissime da preparare, non serve cuocere prima le zucchine e sono anche leggere ( se cotte al forno ovviamente) ottime per un […]

Se siete alla ricerca di un antipasto sfizioso, che non si cuoce, che sia di pochissimi ingredienti, allora lo avete trovato! Le Girelle di pane salmone rucola e philadelphia fanno proprio al caso vostro! Solamente 4 ingredienti e 5 minuti di tempo ed ecco pronto uno sfizio o stuzzichino facilissimo ed appetitoso, ideale per ogni occasione, […]

Rose di pasta sfoglia con patate e salame, un finger food,aperitivo,antipasto o stuzzichino facile e bello anche da vedere, pochissimi ingredienti per avere una ricetta di sicuro successo che piacerà a tutti , grandi e piccini,vediamo insieme l’occorrente (davvero poco) per realizzare le Rose di pasta sfoglia con patate e salame. Seguimi su FACEBOOK Rose di […]

ZEPPOLE SALATE fritte frittelle veloci e senza lievitazione, perfette da farcire come volete, facili da preparare e sfiziosissime! L’impasto è quello classico della pasta per i bigné o pasta choux se vogliamo usare termini tecnici e con la mia ricetta collaudata verranno benissimo! Io li ho fritti, ma potete anche prepararle al forno se non […]

SFOGLIATELLE SALATE VELOCI con patate, prosciutto e provola, antipasto, aperitivo, spuntino, merenda salata, potete gustarle quando volete, e sono velocissime da preparare, servono pochi ingredienti e potete farcirle come preferite, io sono andata sul sicuro con le patate, il prosciutto cotto ed il formaggio, per Elena, l’adolescente… che ama in modo particolare questi ingredienti ed […]

CROSTINI DI PANE CON FORMAGGIO PIAVE DOP con miele e noci un antipasto o aperitivo velocissimo da preparare, semplice ma tanto gustoso, l’ingrediente vincente per i miei crostini è stato l’utilizzo del Formaggio Piave DOP con un sapore intenso e corposo, dall’elevata digeribilità e dall’alto valore nutritivo. E’ un formaggio tipico del Veneto ed è […]

BASTONCINI DI PATATE E PARMIGIANO ricetta facile,  ideali come snack , finger food, aperitivo, e farli è facilissimo, sono molto appetitosi e se volete potete anche portarli in tavola al posto del pane, oppure presentarli con del prosciutto avvolto intorno, una ricetta gustosa ed anche economica, possiamo anche aromatizzarli mettendo nell’impasto delle spezie come origano, […]

CANNOLI DI GRANA PADANO CON CREMA DI RICOTTA un antipasto o aperitivo molto facile e veloce da preparare, deliziose cialde di Grana Padano DOP croccanti, gustose e pronte da farcire in qualsiasi modo, io ho scelto la ricotta aromatizzata alle erbe, la delicatezza si sposa benissimo con il gusto saporito del Grana Padano DOP, in […]

ANTIPASTI DI PASQUA 30 ricette facili e velocissime! Senza stress e senza impazzire ore a cucinare, perché è festa anche per noi e quindi non dobbiamo stare ore a preparare manicaretti per tutti e poi quando ci sediamo la giornata è bella che andata, quindi per evitare di fare le Cenerentole come dico sempre alla […]

Menu di Pasqua ricette facili e veloci tantissime ricette di antipasti, primi piatti, secondi, contorni e dolci, ben 100 ricette! Dai più classici a quelli rivisitati ma tutti facili e buonissimi, alcune ricette sono perfette da preparare in anticipo e poi scaldarle in forno prima di portarle in tavola, voi avete già deciso cosa fare a […]

CROSTATE CON RICOTTA PER PASQUA ricette facili e golose, tante idee per realizzare un dolce classico che quasi tutti amano ma con un ingrediente che tutte hanno in comune; la ricotta, io adoro i dolci con la ricotta, adoro le crostate, quindi non potevo non creare questa raccolta, come dicevo tante ricette diverse, golose e […]