PIZZE E FOCACCE VELOCI SENZA LIEVITO DI BIRRA
Pizze e focacce veloci senza lievito di birra
Focaccia veloce in padella con prosciutto cotto e mozzarella o con gli ingredienti che volete, una genialata che mi è venuta in mente qualche anno fa, perfetta sia da fare farcita che da sola e gustata al posto del pane. Un impasto veloce perché al posto del lievito di birra si usa il lievito istantaneo […]
FOCACCIA CON ZUCCHINE E PANCETTA con impasto veloce, una focaccia che si impasta e si mette subito in forno, dove si mescola tutto insieme ed è facilissima da preparare e poi è morbida, profumata e saporita, ideale per un pic nic, per un aperitivo, antipasto ed anche per una merenda salata, servono pochi e semplici […]
Focaccia di pancake con prosciutto e formaggio, una golosità a dirla tutta, ed anche un modo furbo per portare in tavola una focaccia in fretta e furia, questa mi è venuta in mente qualche sera fa, le mie bambine amano in modo particolare i pancake dolci, e le focacce fatte in casa dalla mamma,allora mi […]
Pizza veloce in padella con pomodorini e mozzarella, mai rinunciare alla pizza anche se fa caldissimo come in questo periodo, e noi le pensiamo tutte per sfuggire alla morsa del caldo africano che ormai da inizio luglio imperversa sulla nostra penisola, io personalmente non lo sopporto, ma non voglio rinunciare alla pizza fatta in casa, […]
IL CALZONE IN PADELLA facile e senza lievitazione, è una ricetta davvero golosa, chi di voi mi ha seguito nelle scorse settimane, sa che ho proposto la focaccia veloce in padella (chi l’ha persa può cliccare QUI) ora con lo stesso impasto facciamo un buon calzone goloso senza dover aspettare le lunghe lievitazioni e con un ripieno […]
Calzone veloce con salsiccia spinaci e provola, facile e sfizioso, un modo per utilizzare le verdure avanzate che siano spinaci,bieta,broccoletti e metterci una salsiccia vicino! Poi se in frigo abbiamo pure dei pezzettini di formaggio sparsi quà e la (a me succede sempre),allora ci mettiamo pure quello ed ecco una ricetta veloce,economica e golosa! Seguimi […]
Focaccia morbida con impasto veloce , se avete una voglia improvvisa di focaccia, niente paura, ecco al soluzione, questa è ad impasto veloce, si mescola e si cuoce subito, in forno, pochi minuti ed è subito pronta, la cosa che mi dispiace è che l’ho fatta troppo piccola , la prossima volta la faccio di […]
Focaccia in padella ad impasto liquido, ci credete se vi dico che si mescola l’impasto in una ciotola con un cucchiaio di legno?, E si mette anche la il ripieno mentre è in cottura? Mi direte che è troppo facile, oppure che si rompe o si attacca, pensavo, ed invece è venuta perfetta, e non solo, […]
Focaccia caprese , una focaccia che sa di buono, con profumi e sapori mediterranei, facile e velocissima, è una ricetta che risolverà le nostre cenette frettolose, ricca di basilico fresco, mozzarella e pomodori succosi, ogni morso sprigionerà un tripudio di sapori e non potrete fare a meno di prendere una seconda fetta, buonissima calda ed […]
Focaccia veloce al pesto farcita con prosciutto e scamorza, la amica genovese Luisa mi dice sempre, ti uccido se cuoci il pesto, ed ha ragione, ma questa volta non ho resistito, ho fatto l’impasto per la focaccia con il pesto alla genovese , l’impasto veloce perchè con il caldo ho voglia solo di ricette sprint ,ma allo […]
FOCACCIA CON PATATE E CIPOLLE, ricetta veloce, morbidissima, si impasta velocemente e subito in cottura, una valida alternativa alla focaccia con un metodo un più lungo e se magari vogliamo gustarla senza aspettare lunghi tempi di lievitazione, ottima per una cenetta sfiziosa e per un aperitivo, ma anche come spuntino veloce, un impasto di quelli furbissimi, […]
PIZZA DI PATATE CON PROSCIUTTO E FORMAGGIO IN PADELLA, la prima e vera ricetta originale di questa preparazione, l’ho fatta nel 2014, e ricordo che poi è diventata un vero tormentone del web, le colleghe tutte dietro, come al solito, ma la prima e unica ricetta originale è questa di Vale Cucina e Fantasia, quindi […]
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RICETTE DI PIZZE SFIZIOSE chi di voi non ama la pizza? Io personalmente la adoro in tutti i modi possibili, amo sia quella della pizzeria che la pizza fatta in casa, in questa raccolta di ricette di pizza, vi lascio delle idee sfiziose da poter realizzare con le vostre mani, pizza con verdure, pizza con […]
Ciambelle di pizza fritte con prosciutto cotto e stracchino o con il ripieno che preferite! Sono favolose ed irresistibili! Credetemi nessuna dieta che regga se ci sono queste delizie! Croccanti fuori e morbidissime dentro, preparate con la ricetta base della pasta per pizza, la mia ricetta collaudata, perfette per un antipasto, aperitivo, merenda salata e […]
IMPASTO PIZZA regole e consigli per farla in casa come in pizzeria , vi è mai capitato di fare la pizza fatta in casa? E che risultare dura, gommosa, insomma invece della pizza ritrovarsi i crackers? A me è capitato tantissime volte, complice la fretta e magari dei passaggi sbagliati, ci ho messo un bel […]