20 RICETTE SENZA FORNO e senza stress tutte facilissime

20 RICETTE SENZA FORNO e senza stress , il caldo è arrivato e diciamo la verità, quando fa caldo non ci va di accendere il forno, anche se io son sincera lo accendo sempre anche se fuori ci sono 35°, ci sono tante ricette estive che cuociono in forno e di cui non posso fare a meno come ad esempio i pomodori ripieni di riso e le mie amate torte soffici, ma alcune persone a volte mi scrivono dicendo che il forno per loro è impensabile in estate e quindi ecco una raccolta pensata appositamente per i miei cari lettori che decidono di bandire il forno da giugno a settembre.
Si tratta di ricette che solitamente si cuociono in forno e che io ho preparato in padella, eh si ci sono anche le torte, e con un po di accortezza vengono morbide e profumate come cotte in forno, focacce, pizze, peperoni ripieni, insomma spazio al gusto ed alla fantasia, perchè anche in estate possiamo gustare delle cose buone ma con una cottura diversa.
Ormai da anni io preparo pizze e focacce in padella, in realtà da quando mia madre mi fece vedere parecchi anni fa una focaccia di quelle svelte, era agosto e di accendere il forno proprio non ne aveva voglia, così preparò la base e mise le focacce direttamente in una padella e poi le condì in tanti modi diversi, da quel giorno è diventata uno dei miei cavalli di battaglia, in questa raccolta troverete un po di tutto non solo focacce, seguitemi e scoprite insieme a me quali sono le 20 RICETTE SENZA FORNO e senza stress!

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Pizza di patate in padella